贅沢な和素材が詰まった新スフレワッフルが登場！

銀座コージーコーナーから新登場！

株式会社銀座コージーコーナーが、新たに「コージープレミアムスフレワッフル（宇治抹茶&もちあんこ）」を2024年7月26日より全国の生ケーキ取扱店で販売開始します。この商品は、京都の老舗「辻利一本店」の宇治抹茶を贅沢に使用したスフレワッフルです。

和素材のコラボレーション

このスフレワッフルは、スフレのような軽やかな口どけと人気の和素材が絶妙に組み合わさっています。抹茶クリームには「辻利一本店」の香り豊かな宇治抹茶が100%使用されており、その苦味と独特な風味が特徴。甘さ控えめの北海道産あずきを使用した粒練りあんが、適度な甘さを付け加え、甘辛のバランスが抜群です。

さらに、もちもちした求肥がその食感に加わり、まさに和の美味しさが詰まった一品となっています。特に、暑い夏の日にその鮮やかな緑色は見た目にも涼しく、目を楽しませてくれることでしょう。

商品の詳細

「コージープレミアムスフレワッフル（宇治抹茶&もちあんこ）」は価格が350円（税込378円）で、販売期間は2024年7月26日から10月3日頃まで。スフレ風の軽い口どけのワッフル生地で、クリームとあんこ、求肥をサンドしています。和素材ならではの味わいが口の中で広がり、贅沢なひとときを提供します。

辻利一本店について

辻利一本店は、創業万延元年を誇る宇治茶の老舗です。京都の名所である宇治に根ざした歴史深いお店で、宇治茶復興の礎を築いた初代・辻利右衛門の志を受け継ぎ、今もなお高品質な抹茶を提供しています。特に、抹茶は国内外問わず多くの人々に愛されており、今や「Matcha」として世界的に人気です。

まとめとご注意

スフレワッフルの魅力をご自身で体験してみてはいかがでしょうか。心温まる和のテイストを楽しむひとときが、夏のティータイムに彩りを添えることでしょう。なお、品切れや店舗によって発売日が異なる場合があるため、訪問前に確認をすると良いでしょう。

詳細は公式サイトをご覧ください。銀座コージーコーナーの公式サイト