自宅で楽しむ本格インドカレーの新逸品
新たにOTORY(オトリー)で登場した『インド宮廷料理 MASHAL』のメニューが話題です。東京・大森の人気インド料理店が提供する本格的なスパイシーな味わいを、ご家庭でも手軽に楽しめることから、多くのグルメファンが注目しています。ここでは、新発売の商品を詳しく紹介します。
シェフのこだわりが詰まったメニュー
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スパイシーチキン
シェフが自ら考案したオリジナルレシピによるこの料理は、黒コショウの辛味が絶妙です。刺激的な風味が食欲をそそる一皿となっています。刺激を求める方にはぴったりのメニューです。
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マトンコルマ
こちらは北インドの代表的なマトン料理です。特製のスパイス「ローガン」を使用した香り高いソースに、ナンをたっぷりと浸して味わうのが北インド流の楽しみ方。マトンの旨味とスパイスのハーモニーが堪能できる一品です。
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バターチキン
トマトの自然な酸味とクリーミーさが絶妙に絡まり、甘すぎないバターチキンに仕上がっています。辛いものが苦手な方やお子さまにも安心して楽しめるメニューとしておすすめです。
タンドール料理の魅力
『インド宮廷料理 MASHAL』では、タンドール料理も楽しめます。
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チキンティッカ
骨なしもも肉をスパイスとヨーグルトに漬け込み、ジューシーに焼き上げています。ナンやローティーに包んで食べても、ビールのおつまみにしても最高です。
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タンドリーチキン
スパイスの香りと柔らかいチキンが融合したタンドリーチキンは、インド宮廷料理あっての絶妙な火入れです。口の中で広がる風味をぜひ味わってください。
店舗の紹介とシェフの経歴
インド宮廷料理 Mashal
場所は東京・大森にあり、シェフが選び抜いたスパイスとハラールの食材を使用した、厳選された本格インド料理が提供されます。
シェフの紹介
モハメド フセイン氏は、数々の名門ホテルで腕を磨き、総料理長も務めたインド料理の権威です。1982年には東京に来日し、以来インド料理の普及に貢献してきました。彼は多くの一流料理人を育て上げた実績を持ち、2022年7月には『インド宮廷料理 Mashal』をオープンしました。
OTORYとは?
OTORY(オトリー)は、美味しい料理を自宅で楽しむためのグルメ通販サイト。全国の有名店や隠れた名店の料理を急速冷凍してお届けし、まるで店舗で食べているかのような新鮮さを感じさせてくれます。
公式オンラインショップやSNSでも情報をチェックして、気になるメニューを見つけてみてください。
この機会に『インド宮廷料理 MASHAL』の新商品をぜひお試しください。自宅でも本格インドカレーを堪能できます。