滋賀県草津に新しくオープンした、愛され続けるコロッケ専門店「ころっち」

新たに草津市にオープンした「ころっち草津エイスクエア店」

2023年4月1日、滋賀県の商業施設「草津エイスクエア」の東館に、コロッケ専門店「ころっち草津エイスクエア店」が新たにオープンしました。この店舗は、滋賀県近江八幡市を本拠地とするカネ吉ヤマモトフーズによって運営され、70年以上も地元で愛され続けてきた名物コロッケが楽しめる場所です。

ころっち草津エイスクエア店の概要

欧州風のデザインが施された「ころっち草津エイスクエア店」は、利便性を重視したテイクアウト専門店。営業時間は10:00から20:00まで、場所は滋賀県草津市西渋川1丁目23-3のA・SQUARE SARA東館1階です。電話番号は0748-33-3355となっており、公式サイトも随時更新されています。

質の高いコロッケが魅力

「ころっち」の目玉は、カネ吉山本の看板商品であるコロッケです。このコロッケは、黒毛和牛や近江牛を使った肉と、北海道産のジャガイモ、国産の玉ねぎを使用し、自社工房で手作りされています。コロッケの衣にはきめ細かいパン粉が使われており、余分な油を吸わず、カリッとした食感を楽しむことができます。冷めてもおいしいため、テイクアウトにもピッタリです。

さらに、同店のコロッケは70年の歴史を背景に甘めの旨味が特徴で、親子三世代から支持されています。年間でおよそ100万個も売れ、その安定した人気は地元のソウルフードとしての地位を確立しています。

カネコロと新しいメニュー

「ころっち」では、コロッケだけでなく「カネコロ」ブランドも展開しています。これにより、冷凍された状態でレンジでチンするだけで手軽に楽しめるコロッケが登場。手間いらずで、忙しい方でも簡単に本格的な味わいを体験できます。人気のカネコロギフトBOXには一番人気のコロッケに加え、メンチカツやハムカレーなども用意されており、贈り物にも最適です。

“ころっちDeli” も新登場

新たに加わったメニュー「ころっちDeli」では、コロッケ以外にもヒレカツサンドやカネコロバーガーなどが提供されています。ヒレカツサンドはサイズに応じて異なる価格設定になっており、サイズによって500円から1,800円という手頃さで選ぶことができます。揚げ物だけでなく、炊き込みご飯などのお惣菜メニューも取り揃えています。

伝統と革新を兼ね備えたカネ吉ヤマモトフーズ

カネ吉ヤマモトフーズは、明治29年に創業以来、百年以上にわたって近江牛の良さを提供してきました。冷蔵技術の進化と共に、全国への発送も可能になり、ネット販売も行っているため、全国的にその味を楽しむことができます。

「おいしかった」と言ってもらえることを最も嬉しいと感じている同社は、これからも新たな挑戦を続けていくことでしょう。

「ころっち草津エイスクエア店」では、高品質なコロッケや新しいメニューを通じて、地元の方や観光客に最高のおいしさを提供してくれるでしょう。ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか？