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クリスマスシーズンにぴったり！フルーツカービング教室の魅力

年末が近づくと、家族や友人が集まる機会が増えます。そんなおもてなしのシーンで、食卓を華やかに彩る技術を学べるのが「フルーツカービング教室」です。2025年11月22日、神戸市のホテルオークラ神戸で開催されるこの特別なイベントは、たった10名の参加者限定。大切な人との会食を一層素敵に演出する方法を身につけることができます。

フルーツカービングの魅力とは？

フルーツカービングは、タイの伝統技法を基にした食材の飾り切り技術です。この技法は、一本のナイフを使って果物や野菜に美しい模様を施し、食卓を華やかに演出する芸術として、世界中で愛されています。元々は、王様への献上品を美しく飾るために考案されたと言われ、見た目の美しさだけでなく、心をこめたおもてなしの心を表現するものです。

誰でも参加できる初心者向け

本教室では、開催場所であるホテルオークラ神戸の料理長、増田弘明氏が講師を務めます。彼は日本タイカービング協会のコンテストで入賞経験を持つ実力派。参加者は、彼のデモンストレーションを見ながら、基本的なカービング技法を学びます。使用するノミやナイフはすべて提供されるので、手ぶらで参加することができます。

体験の流れ

• - 13:00 開場、受付開始
• - 13:30 ワークショップスタート：講師によるデモンストレーション
• - その後、参加者が実際にカービングを体験し、作品を完成させます。
• - 終了後には、ホテルオリジナルケーキの試食を楽しむことができます。

この少人数制ならではの丁寧な指導で、初めての方でも安心して楽しめる内容になっています。完成した作品は自分の手でお持ち帰りできるため、家庭でのパーティーに役立てることも可能です。

参加を希望される方へ

フルーツカービング教室の参加費は、一般が8,500円、One Harmony会員は7,500円。料金には、材料費やケーキセット、サービス料、消費税が含まれています。

お申し込み方法

参加希望の方は、ぜひWeb予約をお忘れなく。人数に限りがありますので、早めの申し込みがオススメです。また、アレルギーの有無についても事前にお問い合わせが必要です。さらに、エプロンを持参することをお忘れなく。

準備万端でお越しください

クリスマスや新年の集まりをさらに特別なものにするために、自分だけのフルーツカービングを学ぶチャンスです。美しいカービング技術を身につけて、大切なおもてなしの場で活用しましょう！

この冬、忙しい日常から少し離れ、ホテルオークラ神戸で特別なひとときを過ごしませんか？

詳細情報

• - 日時: 2025年11月22日（土）13:30～16:00（受付13:00～）
• - 会場: ホテルオークラ神戸 宴会場「Icho-銀杏-」
• - 対象: 中学生以上
• - 人数: 10名様限定

また、参加に関するお問い合わせや詳細は、ホテルオークラ神戸の公式ウェブサイトをご覧ください。皆様のご参加をお待ちしております！

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