猛暑を乗り切る！ミライザカが贈る夏の特撰メニューがスタート

夏のスタミナ料理が満載！

暑い夏を楽しく乗り切るために、居酒屋「ミライザカ」が提供する特撰メニューが登場。7月15日から9月8日までの期間限定で、全国の87店舗で楽しむことができます。今回のメニューは、夏の旬の食材や辛味を活かしたスタミナ居酒メシを中心に、全13品がラインナップされました。これからの猛暑にぴったりな料理が目白押しです。

王道のスタミナ食材「鰻」

夏のスタミナ料理といえば外せない鰻。特に今年の土用の丑の日となる7月26日を控え、ミライザカでは鰻を使った魅力的なメニューを3品提供します。シンプルに楽しむ「鰻の蒲焼き串」（税込438円）や、甘酢で味付けされた「うざく」（税込438円）、贅沢にとろろを絡めた「鰻トロのっけ寿司」（税込768円）など、いずれもバラエティに富んでいます。さらに、鰻に合うドリンクとして「AKAYANEクラフトスピリッツ山椒ハイボール」（税込548円）が用意されており、その香りは鰻の風味を引き立てます。

夏野菜の代表「ゴーヤ」

夏が旬のゴーヤをふんだんに使ったメニューもお見逃しなく。「ゴーヤチャンプル」（税込658円）や「ゴーヤのサクサクフライ」（税込328円）は、熱々の鉄板で提供され、ゴーヤのほろ苦さと食感がアルコールと絶妙にマッチ。ゴーヤのゴールデンコンビとして、フレッシュな香りと味わい를 길게 느낄 수 있는「白鹿夏酒純米生貯蔵酒」（税込548円、大ボトルは税込2090円）もおすすめです。

新しいスタイルの辛旨麺

近年トレンドとなっている辛い料理、特に専門店が増えている麻辣湯が、ミライザカ流にアレンジされた「具だくさん麻辣湯春雨」（税込658円）が登場しました。甘さ控えめで辛さも緩和されたこのメニューは、幅広春雨や豊富な野菜、大きめの餃子が入っていて、一品としてもお酒の肴としても楽しめます。さらに、グランドメニューの「特濃煮干しラーメン」（同価格）に合わせて楽しめる「辛い和え玉」（税込328円）も新たに展開。ピリ辛の味をまずは堪能し、次にラーメンに加えることでコク深い一杯が実現します。

進化した名物料理と定番ドリンク

今年の夏限定メニューと並行して楽しみたいのが、6月にリニューアルしたミライザカの名物「清流若どりモモ一本グローブ揚げ」です。国産の鶏肉を新鮮な状態で提供し、店舗で調理することで旨味を引き出しています。
また、10年続く人気のハイボールは税込218円とリーズナブル。新メニューと共に、リーズナブルに楽しむことができるのも嬉しいポイントです。