株式会社Culture Generation Japanが選ばれた未来の市場を切り開く100社【2026年版】

株式会社Culture Generation Japan、未来の市場をつくる100社に選定

株式会社Culture Generation Japanが、日経クロストレンドが企画した「未来の市場をつくる100社【2026年版】」に選ばれました。これは、AIの進化がもたらす変革や物価の高騰、高齢化、そして人手不足などの課題に直面する中で、未来に向けて社会にポジティブな影響を与える企業を探る企画です。

特に注目されたのは、同社が提供するサブスクリプションサービス「CRAFTAL（クラフタル）」です。このサービスは、日本各地の伝統工芸による和食器を飲食店向けに月額定額制で提供するものであり、店舗が初期投資を抑えつつ、シーズンやメニューに合わせて器を選ぶことができ、リズムよく器を入れ替えられます。このようにして、料理の魅力を高めつつ、店のコンセプトを深めることができます。

従来の和食器調達では、高額な購入コストや在庫・保管の負担、破損リスク、器の陳腐化といった様々な課題がありましたが、レンタルモデルを採用することでこれらの難題を解決します。飲食店はより軽やかに営業し、高付きの器を保有するリスクを軽減できます。また、使用後の器はリユースブランド「旅皿」として二次流通させることで、工芸品の価値を循環させるエコシステムの確立にも寄与しています。

更に、2025年からは新たに「CRAFTAL INTERIOR」というサービスを展開し、和食器にとどまらず、様々な空間に日本の伝統工芸を取り入れる選択肢を提供します。

この選定については、和食器や伝統工芸のサブスクリプションサービスを通じて文化の伝承と創造を目指す同社のビジョンが評価されています。文化的な価値と経済性を両立させるその取り組みから、地方創生活動や伝統産業への貢献も期待されています。2026年春には福岡県中間市に器の製造拠点を設ける予定であり、今後はアジアやヨーロッパへの展開も視野に入れています。