伊東市のフルーツパーラーでついに新作登場!
静岡県・伊東市に位置する「フルーツパーラー伊豆旬実堂」では、2024年8月1日より新たに『丸ごとみかんプリン』の販売を開始します。こちらは、開店以来の人気を誇る自家製フルーツプリンの新作です。特に静岡県三ケ日産の美味しいみかんをふんだんに使用し、見た目にも楽しめるデザートとして期待が高まっています。
丸ごとみかんプリンの魅力
『丸ごとみかんプリン』は、その名の通り、丸ごと1個のフレッシュなみかんがプリンに閉じ込められています。甘さと酸味のバランスが秀逸な三ケ日みかんをコンポートし、ほのかな酸味が効いたさっぱりとしたジュレで包み込んでいます。自家製のプリンは、地元函南の牛乳をたっぷり使用しており、トロッとした食感と滑らかな舌触りが特徴です。この食感とフルーツの組み合わせが、一層美味しさを引き立てています。
見た目にもかわいらしく、旅のお土産や大切な方への贈り物としてもぴったりです。食べることの楽しさを提供し、もらった人も嬉しくなるような、まさに二重の喜びを感じることができる一品です。
製品化までの道のり
以前からみかんを使ったフルーツプリンの展開はしていたものの、よりインパクトがあり味わい深い商品を目指して試作を始めました。しかし、プリンの瓶に入る大きさの適正なみかんを探すのが容易ではなく、ようやく三ケ日みかんにたどり着きました。そして、ゼリーの味や硬さ等を試行錯誤しながら調整し、ようやく理想的な組み合わせが完成しました。結果、清涼感溢れるこの新作は、特に夏のシーズンにピッタリの製品に仕上がりました。
三ヶ日みかんの特徴
三ヶ日みかんは、静岡県三ヶ日の特産品であり、その名の通り人気の高いみかんです。甘さと酸味が絶妙に調和していて、食べた瞬間に至福の味わいが広がります。旬実堂では、収穫したばかりのみかんを新鮮なうちに使用し、全体をコンポートした状態で提供します。この贅沢な組み合わせが、伊東温泉のお土産としても最適です。
フルーツパーラー伊豆旬実堂のこだわり
フルーツパーラー伊豆旬実堂では、以下の4つのこだわりがあります:
1. 静岡県産の新鮮なみかんを丸ごと使用。
2. 地元の丹那牛乳を使った、なめらかプリン。
3. みかんの酸味とプリンの甘みが絶妙に調和した柑橘ゼリー。
4. つい手にとって写真を撮りたくなるような魅力的なパッケージ。
店舗情報
「フルーツパーラー伊豆旬実堂」は、JR伊東駅を降りてすぐの場所に位置し、2024年3月に新規オープンしました。店内ではプリンやチーズケーキに自家製フルーツソースをトッピングした商品が並び、どれもお土産に最適です。また、伊東みかんを使ったソフトクリームやフルーツソーダといった食べ歩き商品も豊富に取り揃えています。お客様の心が弾む素敵な時間を提供し続けるため、日々新しい味を追求しています。
店舗詳細
- - 住所: 静岡県伊東市湯川1-16-13
- - 電話番号: 0557-36-0677
- - 営業時間: AM9時~PM5時(年中無休)
- - 公式Instagram: @izu_shunmido