シェリンガム・ジン、日本初上陸のニュース
世界最高峰のジンとして名高い『シェリンガム・ジン』が、日本市場に初めて登場します。製造元のジンラボジャパンは、「みんなでジンの話をしよう」という理念のもと、ジンの文化を広める活動を行ってきました。現地のジンコミュニティと協力しつつ、様々なイベントやメディア展開を通じて、ジンを愛する人たちとの繋がりを大事にしてきました。
クラウドファンディングでの支援募集中
日本初上陸を記念して、ジンラボジャパンはクラウドファンディングを実施中です。プロジェクトは2024年7月19日から8月31日までで、多くの支援が期待されています。支援を通じて、シェリンガム・ジンを味わえるチャンスを手に入れましょう。
【プロジェクト概要】
- - 実行者: ジンラボジャパン
- - 期間: 2024年7月19日(水)12時~2024年8月31日(土)23時59分
- - プロジェクトページ: こちらから
シェリンガム蒸留所の魅力
バンクーバー島に位置するシェリンガム蒸留所が生み出すクラフトジンは、カナダの自然の中でインスピレーションを得ています。設立者でありマスターディスティラーのジェイソン・マクアイザック氏は、23年間のシェフ経験を経て、2015年に自身の夢を実現するためにこの蒸留所を設立しました。
彼とパートナーのアレイン氏は、ガレージから始めた小さな蒸留所を、今やカナダを代表する蒸留所に成長させました。特に2019年には、世界的な品評会「ワールド・ジン・アワーズ」で最高賞を受賞し、一気に注目を浴びることとなります。
シェリンガム・ジンの種類
シェリンガム蒸留所が誇るクラフトジンは、以下の3種類です。
1. Seaside Gin(シーサイドジン)
- - 特徴: 太平洋の広大さを感じさせる、花の香りと潮風のニュアンスが特長。
- - ボタニカル: ジュニパーベリー、ラベンダー、潮風の香りを引き立てるウイング・ケルプなど。
2. Beacon Gin(ビーコンジン)
- - 特徴: 日本とカナダの繋がりを表すジン。桜や柚子、緑茶を用いたフローラルで新鮮な味わい。
- - ボタニカル: 桜、ユズ、緑茶など、日本由来の素材を織り交ぜています。
3. Raincoast Gin(レインコーストジン)
- - 特徴: バンクーバー島の温帯雨林を象徴する、エレガントなフレーバーのジン。
- - ボタニカル: ネトル、ニオイヒバ、オークモス、柑橘類。
これらのジンは、ストレートで楽しむのはもちろん、様々なカクテルや料理ともペアリングできる多才さがあります。
クラウドファンディングのリターン
今回のクラウドファンディングでは、シェリンガムジンの各種を取り揃えており、皆様の支援金は入荷分の仕入れに使用する予定です。一般販売は2023年10月から11月を予定しており、この機会にぜひシェリンガム・ジンをお楽しみください。
詳細はプロジェクトページをチェックして、シェリンガム・ジンの世界に飛び込んでみてください!