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キッチンカー弁当価格、1年で3.5%上昇！～物価高騰と価格戦略、人気店3選～

東京都内のキッチンカーで販売される弁当の平均価格が、2023年10月から2024年10月までの1年間で約3.5%上昇したことが、モビリティビジネスプラットフォーム『SHOP STOP』を運営する株式会社Mellowの調査で明らかになりました。これは、同期間の東京都区部の食料品価格上昇率（生鮮食品を除く）とほぼ同等の数値です。

物価高騰の中での弁当価格

2024年10月には、帝国データバンクの調査によると2911品目もの食品が値上げされ、今年最多を記録しました。このような状況下において、キッチンカー弁当も価格変動の影響を受けています。しかし、Mellowのデータによると、多くのキッチンカー事業者は、急激な値上げを避け、顧客への配慮を優先している傾向が見られます。

価格と品質、両立への挑戦

一方、平均価格を大きく上回る1200円を超える高価格帯の弁当を提供する店舗も存在し、高品質な食材や独自の調理法で人気を集めています。このことから、消費者は価格だけでなく、品質や「納得感」「満足度」を重視していることがわかります。

人気キッチンカー3選

それでは、価格帯も様々で、消費者の支持を集める人気キッチンカー3店舗を紹介します。

1. コルポ デラ ストレーガ：本格イタリアン

経験豊富なシェフが運営する本格イタリアンキッチンカー。850円の弁当から、牛肉のペポーゾ（1500円）などの贅沢メニューまで幅広く展開しています。「鮑ご飯」や「伊勢海老のビスク」といった1800円～2000円の日替わり特別ランチも人気です。高品質な食材を厳選し、コストを抑えながらも品質と価値の両立を目指しています。

価格帯：800円～2000円
SHOP STOPアプリ：https://www.mellow.jp/ss_web/shops/DlSwW

2. むら川：絶品サーモンレアカツ

市場直送の新鮮なサーモンを使用したレアカツが看板メニュー。絶妙な揚げ加減がリピーターを魅了しています。750円の「ネギ塩ダレの唐揚げ海苔弁当」から、1200円の「サーモンのレアカツ海苔弁当」まで、4種類の価格帯から選べます。大量仕入れによるコスト削減で、価格を抑えつつ高品質を維持しています。

価格帯：750円～1200円
SHOP STOPアプリ：https://www.mellow.jp/ss_web/shops/g1Sdq

3. ビストロカルロス：ジューシーなステーキ

2007年から営業する老舗キッチンカー。焼きたて、カットたてのステーキが自慢で、豊富なソースも魅力です。800円の「ハーブチキンライス」から、1200円の「カルロス☆ビーフステーキ＆ハーブチキンスペシャル」まで、様々な価格帯でステーキを楽しめます。新鮮な食材と効率的な調理法で、質と量のバランスを追求しています。

価格帯：800円～1200円
SHOP STOPアプリ：https://www.mellow.jp/ss_web/shops/rXS3o

これらの3店舗は、手頃な価格帯のメニューから、平均価格を上回るメニューまで幅広く提供し、高い人気を誇っています。中には、月に1万食を提供する店舗もあり、その人気は衰えを知りません。

SHOP STOPアプリ

『SHOP STOP』アプリ（https://www.mellow.jp/shopstop-app）では、人気キッチンカーの最新出店情報などを確認できます。

株式会社Mellowは、今後もキッチンカーを通じて食文化の活性化に貢献していくとしています。

調査概要

調査対象：東京都内でSHOP STOPに出店しているランチ営業のキッチンカー（2023年10月：348店舗、2024年10月：382店舗）
調査内容：オフィスエリアランチ営業における1食あたりの平均価格比較分析（自社収集データに基づく）

株式会社Mellowについて

株式会社Mellowは、2016年設立。「SHOP STOP」プラットフォームを通じて、街の活性化に貢献しています。資本金は9億406万円（準備金含む）、従業員数は57名（役員含む）です。

関連リンク

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