新潟県の魅力を発信!サクラタウンの秋の収穫祭
2021年11月6日(土)・7日(日)、埼玉県所沢市にある「ところざわサクラタウン」にて「サクラタウン 秋の収穫祭2021」が開催されます。このイベントは、食品ロス削減と環境改善を目的とし、新潟県の特色ある食材や観光PRを行う場です。フレマルでは、地域の生産者たちと連携し、こだわりの逸品を出店します。
イベントの目的
この秋の収穫祭は、株式会社フードロスバンクと提携し、子供たちに新しい食の体験を提供することを目指しています。生産者と直接対話することで、食材の背後にあるストーリーや生産背景を理解し、おいしくて安全な食材を選ぶ楽しみを知ってもらいたいという思いが込められています。
フレマルの出店内容
フレマルは、新潟県内の生産者と協力し、以下のような出店内容を予定しています:
- - 越後バナーナ(シモダファーム): サーマルリサイクルを活用した生産方法で育てられた国産バナナ。
- - 八米ハチミツ(阿賀野市): 無農薬・有機農法で収穫された天然のはちみつ。
- - フェルエッグ卵(糸魚川市): 安全な素材による飼料で育てた鶏の新鮮卵。
- - ルレクチェジュース(ヤマヨ果樹園): 環境に優しい農法で栽培された西洋梨のジュース。
また、フレマルでは無農薬栽培の野菜や果物も取り揃え、のびのびと育てられた新鮮な食材を販売します。特に人気の「佐渡の漁師汁」は、地元の海の幸と野菜が溶け込み、体に優しい味わいです。
おすすめ商品
具体的な販売アイテムには、無農薬栽培されたレモン、玉ねぎ、じゃがいも、さつまいもに加えて、特別栽培米や生しいたけなど、バラエティ豊かな商品が揃います。これらは全て、新潟県内で丁寧に栽培されたものであり、来場者に質の高い食材を届けることを目的としています。
行事詳細
「サクラタウン 秋の収穫祭2021」は、11:00から17:00まで開催され、雨天決行、荒天の場合は中止となります。すべての人々が楽しめるフードフェスティバルとして、多くの来場者をお待ちしております。
新潟の魅力を再発見
このイベントを通じて、新潟県の特産品や地元の農家の思いを知り、食を通じて地域の魅力を再発見する機会を提供します。ぜひ、皆様のご来場をお待ちしております。