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新感覚！家庭で楽しむ韓国風焼肉ハンバーグ「K-Cooking 焼肉ハンバーグ」登場！

2013年3月1日、家庭で手軽に本格的な韓国風ハンバーグが楽しめる新商品「K-Cooking 焼肉ハンバーグ」が発売されました。近年、日本でも韓国料理の人気が高まる中、新たな家庭料理の提案として誕生したこの商品は、韓国の伝統料理である「トッカルビ」に着想を得ています。

トッカルビとは？

トッカルビは、牛カルビ肉を叩いて柔らかくし、焼肉風に味付けした韓国料理です。韓国では外食はもちろん、家庭でも親しまれている定番メニューですが、日本ではまだあまり知られていませんでした。「K-Cooking 焼肉ハンバーグ」は、この馴染みの薄いトッカルビを、日本人が親しみやすいハンバーグという形で提案することで、韓国料理の魅力をより身近に感じてもらえることを目指しています。

商品の特徴

「K-Cooking 焼肉ハンバーグ」は、「ハンバーグ生地の素」と「甘口濃厚ソース」の2つの要素から構成されています。

ハンバーグ生地の素は、牛肉の旨味とニンニク、生姜が絶妙に調和した、ひき肉に練り込むためのタレです。このタレを使用することで、本格的な韓国風ハンバーグのベースが簡単に作れます。

甘口濃厚ソースは、醤油ベースに様々な薬味を加え、濃厚で炭火焼肉のような風味に仕上げた甘口ソースです。このソースをかけることで、ハンバーグに深みとコクが加わり、より本格的な味わいを堪能できます。

簡単調理で本格的な味

「K-Cooking 焼肉ハンバーグ」は、特別な調理スキルを必要としません。ひき肉、エリンギ、卵、「ハンバーグ生地の素」を混ぜて成形し、フライパンで焼くだけで、本格的な韓国風ハンバーグが完成します。甘口濃厚ソースをかければ、さらに本格的な味わいに仕上がります。調理時間は約15分程度と、忙しい方でも手軽に作ることができます。

商品概要

商品名：「K-Cooking 焼肉ハンバーグ」
内容量：135g（甘口濃厚ソース90g、ハンバーグ生地の素45g）
容器：アルミ蒸着スタンディングパウチ
サイズ・入り数：130mm×185mm（1ケース＝10パック）
保存方法：直射日光を避け、常温で保存
賞味期間：180日
参考小売価格：252円（税込み）
JANコード：4902807352558

まとめ

「K-Cooking 焼肉ハンバーグ」は、韓国料理の魅力とハンバーグの美味しさを融合させた、新しいタイプの家庭向け商品です。手軽な調理で本格的な韓国風ハンバーグを楽しみたい方におすすめです。この機会に、ぜひお試しください。

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サードペディア百科事典: K-Cooking 焼肉ハンバーグ トッカルビ

Wiki3: K-Cooking 焼肉ハンバーグ トッカルビ