バカルディ社が新たなカクテルコンペを開催
バカルディジャパン株式会社は、アジア・オセアニア地域の14か国が参加するカクテルコンペティション「FUTURE ICONS」の開催を発表しました。このコンペティションは、未来のバーテンダーたちの創造性とビジョンを重視し、ただ美しいだけでなく、時代を超えて愛されるカクテルを生み出すことを目的としています。
COMPETITIONの概要
「FUTURE ICONS」は、優れたバーテンダーたちの創作を促し、参加者には新たなスタンダードとなるカクテルの創造が求められます。大会は2027年1月下旬に東京で行われるジャパン・ファイナルに続き、優勝者は3月にシンガポールで行われるリージョン・ファイナルに出場が決まります。
応募資格と流れ
参加するには、バーやレストラン等で勤務するバーテンダーであり、以下の条件を満たす必要があります。応募は、2026年7月1日から8月14日までの期間に行うことができます。
参加条件の詳細
- - 2026年7月1日時点で20歳以上であること。
- - 日本国内在住で、特定の酒類ブランドのアンバサダー業務を行っていないこと。
- - 独自のカクテルレシピを開発し、公表可能であること。
大会の流れ
1. 書類審査を通過すると、プロモーション審査が待っています。ここでは登録したクラシックカクテルと新たに開発したオリジナルカクテルを販売し、評価を受けます。
2. その後、10名のファイナリストが選出され、ジャパン・ファイナルでのカクテル創作に挑むことになります。
3. 優勝者には、シンガポールでのリージョン・ファイナルに出場する権利が与えられ、バカルディジャパンからのトレーニングサポートも受けられます。
カクテルのガイドライン
全てのカクテルレシピには、指定されたバカルディ社のブランドを30ml以上使用する必要があります。他にも、レシピは6種類以下の材料で構成され、店舗で提供が可能でなければなりません。
参加者への支援
ジャパン・ファイナルおよびリージョン・ファイナルの際の交通費と宿泊費は主催者が負担します。エントリー費用は無料ですが、カクテル作成にかかる費用は自己負担となります。
まとめ
「FUTURE ICONS」は、バーテンダーにとっての新たな機会であり、未来のカクテル文化を形作る重要なステップです。詳しい情報や応募方法については、公式ウェブサイトやインスタグラムをチェックしましょう。
このコンペティションを通じて新たなカクテルの才能が発掘されることを楽しみにしています。