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大阪関西EXPOで楽しむ英国パビリオンの魅力

今、大阪で開かれている関西万博では、英国パビリオンが注目を集めています。特に、ここで提供されるワインは新興の産地として名高い「英国」を代表する「ガズボーン」のもの。スパークリングワインが主流の英国にあえてスティルワインを選んだことは、ガズボーンがもたらす新しい風を象徴しています。

英国の新しいワインブランド・ガズボーン

「ガズボーン」は、2010年にファースト・リリースを果たし、以降、国際的なコンペティションで高い評価を得ています。特に、その繊細さと風味豊かなテイストは、故エリザベス女王やミシェル・オバマ元大統領夫人を含む多くの名士に愛されてきました。実際、2012年のロンドンオリンピックの公式レセプションでも供された経歴があり、今もなお、王室や星付きレストラン、高級ホテルで楽しむことができます。

提供されるワインのラインナップ

大阪関西万博の英国パビリオン2階に位置する「Johnnie Walker Bar」では、数種類のワインを楽しむことができます。提供されるワインは、以下の3種です：

• - 白ワイン: ガズボーン グイネヴィア・シャルドネ
• - ロゼワイン: ガズボーン ロゼ
• - 赤ワイン: ガズボーン ピノ・ノワール ブートヒル

これらのワインは、オークのニュアンスが引き立っており、それぞれの味わいは非常にバランスが取れています。特にロゼは、フルーティーなベリーの香りが魅力を引き立てる一品です。

スコーンとのペアリング

英国文化を象徴するスコーンとのペアリングも楽しめるのが、今回は特別な魅力です。温かいスコーンと一緒にリッチなワインの組み合わせは、贅沢なひとときを提供してくれます。ワインと食の調和を味わいながら、心温まるひと時を過ごしましょう。

ガズボーンの実力

ガズボーンは、英国のワイヤーリーの中でも特にサステナブルな栽培方法を実践していることで知られています。ブランドの名前は、かつてこの地の地主であった「グースボーン」家に由来しています。自社畑で栽培されたブドウを使用し、毎年200以上のベースワインを作り分ける手法は、その年の特性に応じた独自のブレンドを可能にします。

移動と予約の便利さ

ガズボーンのワイナリーは、訪問しやすい位置にあり、ロンドンからも電車で1時間ほどの距離で行けます。オンラインでのツアー予約も可能で、関西万博からの足を運びたくなる場所です。

最新の受賞歴

ガズボーンは、2024年には「World’s Best Vineyards」アワードで英国のワイナリーとして唯一のTOP50にランクインしました。この賞は、ワインの品質や落ち着いた雰囲気など多面的な評価を基にしており、ガズボーンの持つ魅力を物語っています。

まとめ

大阪の関西万博に訪れた際には、ぜひ英国パビリオンでガズボーンのワインとスコーンを楽しむことをお勧めします。ゆったりとした時間の中で、英国の新しいワイン文化に浸る素晴らしさを味わってみてください。

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サードペディア百科事典: 大阪府 大阪市 ワイン スコーン ガズボーン

Wiki3: 大阪府 大阪市 ワイン スコーン ガズボーン