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究極の鱧出汁が魅力の新しいおでん酒場

神奈川県相模原市に、2月14日（金）、新たに『ちょいおでん 相模原店』がグランドオープンします。この新しい店舗は、東京の小伝馬町にある人気店が手がけるもので、特にこだわったのが「究極の鱧出汁」です。肉や魚介の旨味を引き出すこの出汁は、絶品のおでんを楽しむために生まれたものです。ここならではのカスタマイズおでんをぜひ体験してみてください。

相模原店の魅力

『ちょいおでん 相模原店』では、創業店の人気メニューである大根や牛タン、イベリコ豚しゃぶなどの「肉系おでん」に加え、相模原店限定の「ちょいうどん」も新たにラインナップされています。鱧出汁をふんだんに使ったこのうどんは、まさに贅沢な一品。その他にも焼きおにぎりや豚串、焼き鳥など、多彩なメニューが揃っており、進化したおでん酒場として注目を集めています。

相模原店限定メニュー

• - 究極の鱧出汁うどん：330円（税込）
• - 究極の鱧出汁おでんうどん：430円（税込）
• - 究極の鱧出汁イベリコ肉うどん：440円（税込）
• - 究極の鱧出汁カレーうどん：440円（税込）
• - 究極の鱧出汁とろろうどん：450円（税込）

さらに、「もち豚野菜巻き」や様々な種類の焼き鳥、匠の焼きおにぎりなど、バリエーション豊富なメニューが広がります。例えば、焼き鳥は170円から楽しめ、自慢の手刺しせせり串やつくねも魅力的です。

こだわりの鱧出汁

『ちょいおでん』の最大の特長は、醤油を使わない「究極の鱧出汁」です。この出汁は、関東、関西、静岡といった地域的な枠を超え、すっきりとした味わいながらも旨味の余韻がしっかりと感じられます。その特性を生かし、食材の旨味を引き立てる新しいおでん文化を創造しているのです。

オープン記念キャンペーン

オープンを祝し、2月14日から2月28日まで来店したお客様全員に向けて、ハズレ無しのガラポンを開催します！この機会にぜひ『ちょいおでん』の魅力を体験してみてください。

ちょいおでんとは

ちょいおでんは、「出汁と旬食材をこだわればおでんは365日美味い」がテーマで設立されました。自慢の究極の鱧出汁は、様々な食材と融合し、『出汁まで飲めるおでん』を提供しています。また、卓上には特製の薬味が揃い、自分好みのカスタマイズを楽しめるのもこの店の魅力の一つです。

実施店舗情報

• - 店名：ちょいおでん 相模原店
• - 所在地：神奈川県相模原市中央区陽光台2丁目3−2 ソレアード陽光台 1F
• - 電話番号：042-730-3181
• - 営業時間：日〜金 16時〜24時（L.O. 23:30）、土曜日 16時〜25時（L.O. 24:30）
• - 定休日：無
• - 公式サイト： ちょいおでん
• - Instagram： @choioden_sagamiharaten

会社概要

株式会社ちょいおでんは、東京都千代田区に本社を置き、飲食業のみならずコンサルティングやフランチャイズ展開を手掛けています。代表の本間保憲氏が率いるこの会社は、特別な出汁の追求を通じて新しいおでん文化を発信していくことを目指しています。詳細は公式サイトをご覧ください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 神奈川県 ちょいおでん 鱧出汁 相模原市 相模原

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