世界の絶品料理を自宅で楽しむ！神戸の隠れ家カフェ「ぐるり」

神戸で世界各国の味を楽しもう！

神戸市中央区に位置する隠れ家的カフェ・ダイニング「ぐるり」。ここでは、世界50ヵ国を旅した夫婦が手がける本格的な国際色豊かな料理を味わうことができます。最近ではテイクアウトを始め、自宅でも異国の味を楽しめるようになりました。

世界各国の料理を味わえる！

韓国の味

「特製肉みそビビンバ」は、豊富な日替わりナムルと共に、ほくほくご飯の上に手作りの肉味噌を乗せた贅沢な一品。ご主人の光州出身の背景が生きたこのビビンバは、特製の「小悪魔ソース」を加えることで、辛味が増し、一層深みのある味わいを楽しめます。また、石焼きスタイルでの提供もあり、様々な楽しみ方ができます。

「スンドゥブチゲ」は辛さが選べるため、初めての方も安心。マイルド・中辛・激辛の3種類から選べ、特にマイルドは旨みを存分に感じられると評判です。辛さがクセになる激辛は、挑戦する価値ありです！韓国餃子やトックを追加することも可能。

インドの風味

エビのココナッツカレーは、インドの聖地リシュケシュで味わったという本格的なカレー。ココナッツの甘みとスパイスが織り成すバランスが絶妙で、エビと揚げた野菜のトッピングが見た目にも華やかでリピート必至のメニューです。

日本の隠れた名品

自家製タルタルチキン南蛮は、鶏肉が驚くほど柔らかく、一口食べるとそのジューシーさに感動します。看板メニューとして受け継がれ、家族や友人と一緒に楽しむお土産としても好評。

スイーツとおつまみも充実

手作りのくるみタルトやチョコレートブラウニーなどのスイーツもテイクアウト可能です。特に秋の季節限定メニューにはキャロットケーキやアップルパイが登場します。「ちょい飲みおつまみセット」は、家飲みのお供としてぴったり。

ひっそりとしたカフェで特別な時間を

「ぐるり」は、商店街の静かな場所に位置し、民家を改装したアットホームな内装が魅力的です。密を避けたい方には個室として利用できる琉球畳の部屋も完備されています。冬にはこたつカフェとしても楽しめて、ゆったりとした時間を過ごせます。また、自家製抹茶も楽しめる珍しい体験ができるのもポイントです。

世界の味を心ゆくまで堪能できる「ぐるり」。ぜひ、三宮の喧騒から離れて、特別なひと時を体験してみてください。