土用の丑の日は「BIO-RAL鹿児島県産【無投薬】粋を尽くしたうなぎ」でスタミナチャージ！ライフコーポレーションが自信を持っておすすめする逸品

猛暑が続く今年の夏、スタミナ補給にはやっぱりうなぎ！

ライフコーポレーションは、7月24日(水)の土用の丑の日に向け、「BIO-RAL 鹿児島県産【無投薬】粋を尽くしたうなぎ」を販売します。

「お客様に『本当においしい』と思っていただけるうなぎをお届けしたい」という強い思いから、素材・製法・味付け、すべてに妥協を許さずこだわり抜いた逸品です。

こだわりのポイント

素材: 養殖に適した温暖な気候の鹿児島県で、ミネラル豊富な地下水を使用し「高濃度酸素方式」で育てられたうなぎ。水中の酸素量を増やすことで、うなぎの食欲がアップし、脂がのって身も厚くなります。無投薬で、元気で健康なうなぎに育ちます。
製法: 皮目を焼いた後、加熱水蒸気で蒸し上げることでふっくらと仕上げます。その後、たれをつけて焼く工程を４回繰り返し行うことで、旨味が凝縮されます。
味付け: 砂糖・みりん・醤油・でん粉のみを使用した、薄味のたれ。うなぎ本来の味を存分に楽しめます。

担当のバイヤー稲葉博士は、「素材・製法・味付け、すべてにこだわり抜いた自信作です。電子レンジで温めるだけでも美味しくいただけますが、フライパンで皮目を少し焼くと香ばしさが増し、より一層美味しく召し上がれます。どちらも料理酒を加えることで、旨味・コクが増し、柔らかく仕上がります。」とコメントしています。

今年の土用の丑の日は、ライフのこだわりのうなぎで、夏の疲れを吹き飛ばし、スタミナチャージしませんか？

商品概要

商品名: BIO-RAL 鹿児島県産【無投薬】粋を尽くしたうなぎ
内容量・価格:
長焼 2,280円（税込2,462円）
長焼(真空) 2,480円（税込2,678円）
蒲焼(真空) 1,980円（税込2,138円）
* ※取り扱い・価格は店舗により異なります。各店舗にお問い合わせください。

ライフコーポレーションは、「お客様にとっても従業員にとっても『私の生活に欠かせない存在』『私のお店』になりたい」という想いを『ライフらしさ』宣言！として明文化しています。