#岡山県 #倉敷市 #ごちフレ倉敷 #本格フレンチ

新たな食の楽しみ方、倉敷から届く本格フレンチ

2021年11月、岡山県倉敷市にて新たに始まった食のオンラインショップ「ごちフレ倉敷」が注目を集めています。このサービスは、結婚式場で提供される本格的なフレンチ料理を、自宅で手軽に楽しむことができるという新しい試みです。

食のオンラインショップって何？

「ごちフレ倉敷」とは、結婚式場とレストランを運営する企業が提供する食の通信販売サービスです。シェフが手掛けるフレンチベースのお料理を、オンラインで簡単に注文し、自宅に届けてもらうことができます。これにより、外出せずともレストランで味わうような料理を楽しむことができるのです。

メニューを、もっと身近に

新発売されるメニューには、ハンバーグやテリーヌ、和牛頬肉の赤ワイン煮などが含まれています。これらは全て、結婚式で培った料理技術を駆使してシェフが作ったもので、家庭でもレストランさながらの味を楽しむことができます。

特に、このメニューは食材ロスを考慮してつくられており、結婚式で使う食材を有効に活用する工夫がされています。余すところなく食材を使用したバリエーション豊かな料理が、自宅で気軽に楽しめるのです。

幸せを届ける目的

ごちフレ倉敷は、料理を通して3つの「しあわせ」を提供します。まず一つ目は「家族のしあわせ」。家で食事をすることが増えた現代社会で、家庭の食卓に本格料理を簡単に取り入れることができる点が大きな魅力です。

続いて二つ目は「地域のしあわせ」。倉敷市やその周辺で生産された地元の食材を使用しており、地元の魅力を全国に広げることを目指しています。これにより、地元の産業活性化にも寄与します。

最後は「地球のしあわせ」。フードロス削減に取り組むこのプロジェクトは、調理過程で出てしまう余剰食材をできる限り使用し、無駄を省く努力をしています。

未来への展望

「ごちフレ倉敷」は、今後も新たなメニューの開発や、地元食材を取り入れた季節ごとの商品展開を計画しています。食を通じて人々がつながり、しあわせな時間を共有できるようなサービスを提供することが彼らの使命です。

2021年11月6日には、新しいサイトがオープンし、様々なスマホ決済にも対応される予定です。これにより、より多くの人々が便利にこのサービスを利用できることになるでしょう。料理の楽しみをより身近に感じることができる「ごちフレ倉敷」、あるいは結婚式でのしあわせを日常にもたらす新しい試みとして、今後の展開がますます楽しみです。

関連リンク

サードペディア百科事典: 岡山県 倉敷市 ごちフレ倉敷 本格フレンチ

Wiki3: 岡山県 倉敷市 ごちフレ倉敷 本格フレンチ