沖縄発！新感覚スイーツ「CHOCO BEE」が話題！塩せんべいに黒糖ミルクチョコが染み込む絶品

沖縄発！新感覚スイーツ「CHOCO BEE」が話題！

沖縄の定番土産として人気の塩せんべいに、黒糖ミルクチョコをしみ込ませた新商品「CHOCO BEE(チョコべぇ)」が、株式会社ファッションキャンディから発売され、話題となっています。

伝統と革新が融合した新食感

「CHOCO BEE」最大の特徴は、沖縄伝統の塩せんべいに、オリジナルの黒糖ミルクチョコを贅沢に染み込ませている点です。沖縄産の塩をまぶした、さくっと軽い食感が特徴の塩せんべいに、濃厚な黒糖ミルクチョコの甘さが絶妙にマッチ。甘じょっぱい独特の味わいは、一口食べたら止まらないおいしさです。

こだわりの素材と製法

こだわりの粉の配合で焼き上げた塩せんべいには、沖縄の塩を使用。また、チョコはせんべいに染み込みやすいよう、粒子の細かいオリジナルの黒糖ミルクチョコを採用しています。沖縄県内では初導入となるチョコレート含浸装置を使用することで、均一にチョコが染み込んだ、理想的な仕上がりを実現しています。

沖縄の塩せんべいとは？

沖縄の塩せんべいは、小麦粉を主原料とした伝統的なお菓子です。戦後の米不足の中で、比較的入手しやすかった小麦粉を使って作られるようになった歴史があります。素朴な味わいと軽い食感が特徴で、地元の人々から長年愛されてきました。かつては駄菓子屋で売られ、チョコジャムを塗って食べるのが定番のおやつだったことも。「CHOCO BEE」は、この懐かしい食べ方を現代風にアレンジした、新しい塩せんべいと言えるでしょう。

上品なパッケージデザイン

沖縄土産のパッケージといえば、色鮮やかなデザインが多い中、「CHOCO BEE」のパッケージはシックなグレーを採用。沖縄旅行のお土産としてだけでなく、大切な方への贈り物としても最適な、高級感のあるデザインに仕上がっています。ロゴデザインは、沖縄出身のデザイナー久田友太氏（株式会社GYOKU）が担当。シンプルながらも洗練されたデザインは、商品へのこだわりを際立たせています。