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一蘭が放つ新たなカップ麺「とんこつ釜だれ」

福岡に本社を構える一蘭が、2025年10月30日より全国で数量限定のカップ麺「一蘭とんこつ釜だれ」を発売します。この新作は、一蘭の店舗で人気のある「釜だれとんこつ」を再現したもので、特製の釜煮こみ焼豚の煮汁を基にした「釜だれ」と、濃厚なとんこつスープの見事な調和を実現しています。

特製「釜だれ」との融合

このカップ麺の肝となるのが、特製の「釜だれ」です。焼豚の煮汁を基にしたこのタレは、職人が試行錯誤を重ねた成果で、深い旨味を引き出しています。スープ職人が手がけたこのダレはとんこつスープと見事に絡み合い、他のカップ麺とは異なる贅沢な味わいを提供します。その結果、重厚なコクと芳醇な風味が一口ごとに感じられ、まるで店舗で食べるラーメンのような体験が得られるのです。

商品の特徴とこだわり

一蘭の新しいカップ麺は、創業から続くとも言える「味の純粋さ」に対するこだわりが詰まっています。この商品のために特注されたノンフライ麺は、小麦の風味が豊かで、スープと絶妙に絡みます。麺をほおばると感じられるのは、まさに一蘭が誇る特製の生麺に近い食感と風味です。

また、スープは釜で丁寧に煮出され、旨味を最大限に引き出す仕込みがなされています。この特製スープと合わせて、特製たれを加えることで、さらに深い旨味や甘味が引き立ちながら、「一蘭とんこつ釜だれ」の特長が完成します。

発売の詳細

「一蘭とんこつ釜だれ」は、希望小売価格税込579円で、一蘭の全店舗や公式通販、おみやげ一蘭のオンラインストア、さらには一部のコンビニや小売店でも入手可能です。特徴的なのは、あえて具材を排除している点。この意図は、ラーメン本来の純粋な味わいを楽しんでもらうことにあります。

マーケティングとプロモーション

発売に先駆けて、プロモーションムービーも公開される予定です。東京・福岡を中心にTVerやファミリーマート店頭での放映が行われ、特撮映像を通じて「釜だれ」ととんこつスープの調和がどのように実現されているかを視覚的に伝えます。

今後への期待

一蘭は創業以来60年以上にわたって、味の深さと純粋さを追求してきました。「一蘭とんこつ釜だれ」は、その集大成とも言えるもので、ラーメンファンの心をつかむこと間違いなしです。今後も一蘭の卓越した技術と創造力に期待が高まります。全国のラーメンファンは、この新しい味わいをぜひ楽しんでください。

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