ホテルインディゴ犬山有楽苑で楽しむVIDAチョコレートと美濃娘スイーツビュッフェの魅力

スイーツ尽くしのひとときを楽しめる場所

愛知県犬山市に位置する「ホテルインディゴ犬山有楽苑」は、地元の魅力を最大限に引き出したライフスタイル・ブティックホテルです。この冬、同ホテルのレストラン「インディゴホームキッチン」にて、特別なスイーツビュッフェが開催されます。その名も「VIDAチョコレート」×「美濃娘」ストロベリースイーツビュッフェ。2024年12月26日から2025年2月28日までの期間限定で提供されるこのビュッフェは、バラエティ豊かなデザートが楽しめる特別な機会です。

VIDAチョコレートと美濃娘の魅力

「VIDAチョコレート」とは、鎌倉を拠点とするメゾンカカオ社が作り出したチョコレートブランド。鮮度と個性を大切にし、美味しさを追求する姿勢が特徴です。一方「美濃娘」は、岐阜県各務原市の津田氏一家が育てたオリジナルの苺。この苺は、糖度が10〜12度と非常に甘く、爽やかな香りが特徴で、様々なスイーツにぴったりです。

スイーツビュッフェの内容

ビュッフェでは、VIDAチョコレートを使用したデザートがたくさん揃います。中でも注目を集めるスイーツには、次のようなものがあります：
1. チョコレートパウンドケーキ: ビターチョコレートの華やかな香りに、美濃娘のフレッシュさが調和。
2. チョコレートショートケーキ: 完全ヴィーガンのオーツミルクチョコレートと自家製ソースの絶妙な組み合わせ。
3. チョコレートムースケーキ: ビターチョコレートとミルクチョコレートの2種類を使い、リッチな味わいを実現。
4. チョコレートシュークリーム: コロンビア産カカオ100%の生地とチョコレート生クリームの調和。
5. ガトーショコラ: 鮮度の高いビターチョコレートを使用し、美濃娘をトッピング。
6. チョコレートロールケーキ: 贅沢なチョコレートを使用したしっとりとした生地。

また、甘さだけでなく、酸味のバランスも考慮されたスイーツが多く、新しい食体験を楽しむことができます。

イベントの詳細

「VIDAチョコレート」×「美濃娘」ストロベリースイーツビュッフェは、2024年12月26日から2025年2月28日までの期間、毎日開催されます。利用可能時間は、13:30から15:00まで。料金は1名4,000円（税込・サービス料込）です。また、コーヒーまたは紅茶の提供もあります。

さらに、予約はオフィシャルウェブサイトまたはお電話で承っておりますので、早めのご予約をお勧めいたします。