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春の訪れを感じる今日この頃、ヒルトン名古屋の中国料理「王朝」では、2025年3月13日から5月14日まで、平日限定で"いちごチャイニーズアフタヌーンティー"を開催します。この特別なイベントでは、華やかないちごと桜をテーマにしたコースが提供され、心温まる贅沢な時間を過ごせます。

このアフタヌーンティーでは、中国料理ならではの伝統的なスイーツや点心が盛りだくさん。"正式杏仁豆腐"や"いちご入りゴマ団子"など、シェフ特製のスイーツが楽しめるほか、1階にあるオールデイダイニング"インプレイス3-3"からもシェフが自信を持って厳選したいちごスイーツが3種類提供されます。

お食事内容には、いちごと桜の風味を生かした"ダックスキンロール いちごクレープ"や"ロメインレタス入り中華が粥"に加え、何度でも楽しめる小籠包や翡翠餃子、桃饅頭といった点心もそろっています。さらには、ロサンゼルスのプレミアムティーブランド"ART OF TEA"から選ばれた6種類のお茶を好きなだけ飲めるのも大きな魅力です。

さらに、ディナータイムには"チャイニーズハイティー"も提供されており、こちらでは本格的な中国料理のセイボリーセレクションや白いちごの食べ比べセットなどが楽しめます。

この特別なアフタヌーンティーは、まさに優雅なお花見気分を味わいながらチャイニーズスイーツを楽しむ絶好の機会です。

いちごチャイニーズアフタヌーンティー 概要

• - 期間: 2025年3月13日（木）～5月14日（水）
• - 時間: 平日ティータイム 15:00～17:00（L.O 16:30）、平日ランチ 11:30～14:00（L.O 13:30）※定員10名様
• - 料金: 6,000円（税金・サービス料込）
• - 予約: ヒルトン名古屋公式ページ

特製スイーツの一例

• - 正式杏仁豆腐: 北杏と南杏の2種類を使用した伝統的な製法で作られる本格的な杏仁豆腐。
• - さくらあん入りゴマ団子: さくらの香りが春を感じさせる一品。
• - フレッシュストロベリー: いちごそのものの甘さと瑞々しさを楽しめます。

いちごスイーツビュッフェからのセレクション

• - いちごムース: ストロベリーとラズベリーの風味が絶妙なムース。
• - いちごとルビーチョコレートのバターケーキ: 豊かな味わいのバターケーキ。
• - ドバイチョコレートバー: ピスタチオペーストの食感が際立つ一品です。

セイボリーセレクションの一部

• - ダックスキンロール: 春らしいいちごと桜を使った北京ダック。
• - 桜海老入り大根餅: 旬の桜海老の香ばしさが広がる大根餅。
• - 浜名湖青海苔の中華粥: 優しい味わいのおかゆでお口直しに。

ディナータイム限定チャイニーズハイティー

• - この特別なハイティーでは、1日限定15名様に本格的な中国料理が付いたメニューを楽しむことができます。

シェフプロフィール

• - 中国料理「王朝」の料理長、今井伸は、名古屋出身であり、ヒルトン名古屋での長年の経験を持ち、ミシュラン一つ星の獲得にも貢献した実力派シェフです。

ART OF TEAについて

• - ART OF TEAはカリフォルニア発のオーガニックティーブランドで、その創造的なブレンドには世界中から選び抜かれた茶葉やハーブが使用されています。

名古屋市内での特別なデザート体験をお探しの方は、この春、ヒルトン名古屋の中国料理「王朝」を訪れてみてはいかがでしょうか。心に残る美味しい思い出が待っています。

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