英国でのスパークリング日本酒「澪」の成長と挑戦
近年、英国においてスパークリング日本酒「澪」が注目を浴びており、その人気は確実に高まっています。この日本酒は、特に日本食レストランを訪れる若者たちに広まり、男女を問わず愛される存在となっています。「澪」はその飲みやすさから、初めての方でもスムーズに楽しむことができるため、口コミでの広がりも寄与しています。
HYPER JAPAN 2024の成功
今年も「澪」は、英国最大級の日本文化イベント「HYPER JAPAN 2024」に出展し、試飲販売ブース「MIO」ステーションを設けました。3日間のイベントでは、驚くことに4,000本以上が販売され、参加者の間で日本文化への関心をさらに高めています。このような大規模なイベントへの出店は、特に日本文化に興味を持つ層を掘り起こす大きなチャンスとなります。
情報発信の強化
新たな取り組みとして、宝酒造インターナショナルでは、特にSNSを活用し、トレンドに敏感な「Socialiser」層へのアプローチを強化しています。2023年7月5日、ロンドンの中心部で開催された「Mio Launch & Tasting Party」では、DJのパフォーマンスや生け花アートと共に「澪」のテイスティングを行い、参加者に和のカクテルも提供しました。このイベントを通じて、SNSでのフォロワー数を増やし、「澪」の魅力を多くの人に伝えることに成功しました。
今後は、SNSを活用したレストラン情報やスーパーマーケットでの取り扱い情報の発信を強化する計画があります。これにより、「澪」の認知度をさらに向上させ、新たなファン層の開拓を目指します。
販売戦略の拡大
「澪」の流通を強化するため、グループ会社の「Tazaki Foods Limited」と連携し、人気の日本食レストランに加え、他の飲食店やスーパーマーケットへの導入も進めています。その結果、英国の大型スーパー「Tesco」において、「澪」の取り扱いがスタートすることになりました。これにより、さらなる顧客層の拡大が期待されています。
2024年度の目標
英国の駐在事務所では、日本文化に対する関心を深めることを目的とし、「澪」の情報発信を一層強化していきます。特に、2024年度には前年比150%の売上を目指しており、伊東室長は、「澪の香りと味わいは、現地のお客さまにも非常に好評です。『澪』がスパークリングSakeとして、シャンパンやプロセッコと並ぶような存在になるよう尽力していきます。」と意気込んでいます。
宝酒造インターナショナルのビジョン
宝酒造インターナショナルは、スパークリング日本酒「澪」を中心に和酒の情報発信を強化し、新規ユーザーの獲得を目指しています。多様な文化を持つ世界に対し、日本食や和酒を通じて、「Smiles in Life」の理念を実現し、より豊かな食生活を提供し続ける所存です。