伊豆の特産しいたけを堪能する「THIS伊豆しいたけバーガー」が新登場！

これは新しい味わい！伊豆の「THIS伊豆しいたけバーガー」

静岡県伊豆市に位置する「THIS 伊豆 SHITAKE バーガーキッチン」は、伊豆の豊かな自然から生まれた特産物、しいたけを中心に展開されるファストフード店です。特に、注目を集めるのが看板商品である「THIS伊豆しいたけバーガー」。この度、誕生から7周年を迎え、さらなる美味しさを追求したリニューアルが実施されました。新たに、味わい深いバンズとジューシーなパテが組み合わさり、香ばしい風味を楽しむことができます。

リニューアルのポイントは？

まず、一つ目のリニューアルポイントはバンズです。しいたけ柄の十字切りが施されたこのバンズには、地元の丹那茶を使用したほうじ茶が練り込まれており、ふんわりと香ばしく焼きあがっています。この工夫によって、バーガー全体が一層引き立ち、その存在感は抜群です。

次に、パテに注目。今年から入ったパテは、ポーク100％でジューシーさが増しており、豚肉の旨味としいたけの風味が見事に調和しています。これにより、うまさが倍増したってわけです。バンズ、パテともに、この新しい風味を楽しむにはもってこいの仕上がりです。

冬季限定バーガーも見逃せない！

さらに、冬の時期には「This伊豆デミコロしいたけバーガー」という新たなメニューも登場。こちらは、地元で採れた3種のきのこ、つまりエリンギやしめじがふんだんに使われています。この賑やかなハンバーガーは、丹那牛乳から作ったクリームコロッケや、しいたけの旨味を凝縮したデミグラスソースと組み合わさり、絶妙な味わいを生み出しています。また、地元生産者のわさび菜がアクセントになり、ほんのりとした辛みが全体を引き締めてくれます。

地元の味を楽しむ場所「THIS 伊豆 SHITAKE バーガーキッチン」

「THIS 伊豆 SHITAKE バーガーキッチン」は、三島市の国道136号線に面した「伊豆・村の駅」の敷地内に位置し、「伊豆のしいたけを全国に」をモットーにしています。ここで使用されるしいたけは、地元の生産者が手間暇かけて育てた肉厚でぷりぷりのもの。さらに、地元産の牛乳を使ったソフトクリームも提供しており、しいたけだけではなく、様々な地元の食材の魅力を広げる役割も果たしています。

便利なアクセスと営業時間

このバーガーキッチンは、静岡県三島市安久322-1に位置しており、営業時間は午前9時から午後5時までの営業ですが、バーガーキッチンは午後4時で営業終了します。おいしそうなバーガーを存分に味わいたい方は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか？

「THIS 伊豆 SHITAKE バーガーキッチン」は、地元の食文化を活かしたハンバーガーで、あなたを待っています。公式サイトを訪問することで、現在のメニューやイベント情報もチェックできますので、ぜひお見逃しなく！