南インド料理のエリックサウスが「シェフコレ」でオードブル提供開始！

南インド料理のエリックサウス、11月27日よりオードブル提供開始！

南インド料理の人気店「エリックサウス」が、国内最大級のパーティー料理予約サイト「シェフコレ」でオードブルの販売を開始します。提供開始日は2024年11月27日（水）で、多彩なメニューが用意されています。これまで、エリックサウスは東京駅八重洲地下街にオープンし、全国に12店舗を展開、食べログの百名店にも選ばれるなど、多くの人々に愛されてきました。

エリックサウスの魅力とは？

「エリックサウス」は、南インド料理の専門店として、本場のスパイスと風味を最大限に引き出した料理が楽しめます。このたび提供されるオードブルプランでは、アンドラ風チキンピックルや、スンダル、ポテトマサラといった肉料理から菜食料理までが楽しめるラインアップが揃っています。期間限定の温かい料理を、特別なシーンでの忘年会や懇親会などで、オフィスにいながら本格的な南インド料理を味わえるのは魅力的なポイントです。

オードブルメニューの詳細

エリックサウス・シグネチャー

1つ目のプランは、エリックサウス自慢の2種のカレーが楽しめる「エリックサウス・シグネチャー」。スパイシーで素材の旨味が引き立つ南インドカレーがサラッとした食感で、お米との相性も抜群です。さらに、焼きたてのチキンティッカや、甘さが特徴の「世界一甘いお菓子」とも称されるグラブジャムンも楽しめます。価格は3,000円（税込）で、13品が含まれ、最低注文人数は8名から。

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エリックサウス・プレミアム

もう1つのプランは、「チキンビリヤニ入りエリックサウス・プレミアム」。華やかなビリヤニをメインにしたこのプランは、特別なシーンを華やかに演出します。バスマティライスを使用した軽やかなビリヤニは、香りも豊かで、パーティーに彩りを与えること間違いなしです。価格は同じく3,000円（税込）で、13品が含まれ、こちらも最低注文人数は8名です。

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「シェフコレ」とは？

「シェフコレ」は、企業の懇親会や忘新年会、入社式などさまざまなシーンに合わせたケータリング・オードブルの選択が可能なサービスです。約130の店舗から900以上のプランを提供しており、企業向けのフードデリバリーとして幅広く活用されています。

興味のある方は、ぜひエリックサウスのオードブルを利用して、南インド料理の奥深い味を楽しんでみてください。温かい料理が手軽に楽しめるこの新しいサービスを、見逃さないでください！