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京都に登場！元祖博多だるまの魅力

関西地域に新たな風を吹き込むラーメン店が、ついに6月12日にオープンしました。言わずと知れた福岡の人気ラーメン店「元祖博多だるま」が、京都駅ビルの「京都拉麺小路」に初出店。長年のファンに愛されてきた博多ラーメンの真髄を、ぜひとも体験してみてください。

元祖博多だるまとは

「元祖博多だるま」は、昭和38年に創業された老舗ラーメン店です。福岡の地元住民に加え、国内外から訪れる観光客にも高い支持を受けているその理由は、独自の製法で炊き上げられた豚骨スープにあります。濃厚ながらも飽きの来ない味わいは、多くのラーメンファンを虜にしており、一度食べたら忘れられない魅力を持っています。

豚骨スープの特徴

「だるま」の豚骨スープは、長時間じっくりと炊き出すことで、骨の旨味が凝縮され、コク深く、力強い味わいに仕上がっています。同時に後味にはキレがあり、飲み進めるほどにその魅力が感じられます。これは、ラーメンの醍醐味とも言えるバランス感覚であり、スープに合わせた極細の歯切れのよい麺との相性も抜群です。しっかりとスープを持ち上げることで、一体感のある味わいを実現しています。

メニュー紹介

初めての方におすすめのメニューは、以下の2品です。

炙りトロ肉チャーシューメン (1,500円/税込)

脂の甘味と香ばしい炙りが絶妙に絡み合う、当店のベストセラーです。濃厚な豚骨ラーメンに、贅沢にトッピングされたトロ肉チャーシューは、一口食べればその旨味に驚かされることでしょう。

玉らーめん (1,050円/税込)

コク深い白濁豚骨スープの中に、とろける黄身の味玉が絶妙にマッチ。「元祖博多だるま」ならではの、心と体をも満たす本格的なラーメンです。

※メニューは予告なく変更となる場合があります。

店舗情報

新たにオープンした「元祖博多だるま」は以下の通りです。

• - 名称: 元祖博多だるま
• - 住所: 京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901（京都駅ビル10階）
• - 営業時間: 11:00～22:00（L.O.21:30）
• - 定休日: 不定休（詳細は公式サイトにて）

京都を訪れた際には、ぜひ「元祖博多だるま」で本場の博多ラーメンを味わってみてはいかがでしょうか。濃厚なスープとこだわりの麺が織りなす美味しさがここにあります。新たなラーメン体験が待っていることでしょう。

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