浜松仲卸「まぐろの海商」にて解体ショーと即売会を開催！

浜松仲卸「まぐろの海商」での解体ショーと即売会

2024年10月27日(日)、浜松市にある仲卸「SANKO海商」にて、毎年恒例の「まぐろ解体ショー＆即売会」が開催されます。このイベントは、まぐろの解体技術を披露し、参加者はその新鮮なまぐろを即座に味わうことができる貴重な体験です。開場の時間は午前8時からで、解体ショーは10時から行われます。場所は大塚加工場です。

新鮮なまぐろを使用した解体ショー

解体ショーでは、一般社団法人全国鮪解体師協会（JADT）から認定を受けた解体師が、その高い技術を駆使してまぐろを捌きます。解体師は、まぐろの品質や衛生管理に関する知識をもとに、見ている人々を魅了する口上や巧みな切り方を披露します。何よりも、その場で捌かれるまぐろは新鮮で、イベント中は冷凍処理されることなくその鮮度を保たれています。

解体されたまぐろは、種類ごとに切り分けられ、即売会で購入することができます。希少な部位も手に入る珍しい機会ですので、食欲をそそる美味しいまぐろをぜひ楽しんでください。また、解体ショーの中では、まぐろの重量を皆さんに予想してもらうクイズ大会も開催され、家族みんなが楽しめるエンターテインメントに仕上げています。

イベントの詳細

- 日時: 2024年10月27日（日）
- 即売会: 8:00〜
- まぐろ解体ショー: 10:00〜
- 会場: SANKO海商大塚加工場（静岡県浜松市中央区大塚町228番地）

即売会は一般のお客様のための唯一の販売の機会となりますので、是非お早めにお越しください。さらに、イベント情報やお得なクーポンに関しては、SANKO海商のホームページやInstagramにて随時配信しています。

出張まぐろ解体ショーも実施中

また、SANKO海商では関東および東海エリアを中心に「出張まぐろ解体ショー」のサービスも提供しています。これにより、企業イベントや結婚式、地域のお祭りなど、特別な場面でまぐろ解体を楽しむことが可能です。出張に関する詳細は、問合せ先である株式会社SANKO海商までご連絡をお願いします。

【お問い合わせ先】
株式会社SANKO海商（担当：斎藤）
TEL：053-427-7366
公式サイト

地域振興への貢献

SANKOグループは「がんばれ日本の水産！」をスローガンに、日本の水産業を支援するための取り組みを行っています。このイベントも地域振興の一環として、いくつかの企業や漁協の皆様が協力して実現しています。参加企業の紹介など、詳細はイベント当日にぜひご確認ください。

この機会に、ぜひ家族や友人を誘って、「まぐろ解体ショー＆即売会」にお越しください。新鮮な海の幸との出会いを楽しみましょう！