タイ料理の魅力を全国に広める新たなFC制度の開始とその可能性

タイ料理特化型バーチャルレストラン「今日の気分はタイごはん♪」

株式会社菊岡夫婦社が運営する「今日の気分はタイごはん♪」では、全国でフランチャイズ加盟店を募集しています。京都と大阪で「タイキッチンパクチー」という実店舗を展開してきた同社は、タイ料理を現地の雰囲気で楽しめる食堂スタイルで提供しており、多くの支持を受けています。特に、東南アジアのラオスには過去に2校の小学校を寄贈し、社会貢献にも力を入れています。

バーチャルレストランの取り組み

2018年以降、同社はオンラインデリバリーサービスを開始し、現在では直営のバーチャルレストランを17店舗運営しています。コロナ禍での飲食業界が厳しい状況にある中、この新しい形のビジネスモデルが注目されています。特にタイ料理といったエスニック料理はファンが多く、競合の少ない環境で新たな顧客を獲得しやすいのが魅力です。

フランチャイズ制度を通じて、加盟店は業務の詳細を導入することなく、簡単に本格的なタイ料理を提供することが可能です。直営工場で加工された料理を、加盟店のキッチンで最終調理するだけで本場の味を再現できます。タイ料理に不慣れな店舗でも、新たな業態として客層の変化を受け入れるチャンスとなります。

メニュー紹介

「今日の気分はタイごはん♪」では、タイの国民的料理であるパッタイや、ガパオライス、グリーンカレーなど、多彩なメニューを安価で提供しています。例えば、

- タイの焼きそばパッタイ 880円(税込)
- 鶏ミンチのガパオライス 990円(税込)
- 鶏のグリーンカレーとジャスミンライス 1,080円(税込)

これらのメニューは、ネットでのデリバリーを通じて提供され、ますます便利さと手軽さが増しています。

バーチャルレストランの魅力

「今日の気分はタイごはん♪」のフランチャイズの利点は、既存の店舗を活用することで参入障壁が低いことです。また、運営しながらプラスオンとなる売上を獲得できるのも大きな特徴です。更には、複数の業態を試しながら商圏に合わせた戦略を展開できる柔軟性もあります。

加盟条件と参加方法

加盟を希望する方は、「アジア料理を広めて多くの人に喜んでもらう」というビジョンに共感していただける方が対象です。また、すでにバーチャルレストランの店舗を運営されている方や、Uber Eatsなどのデリバリー業務に従事できる方を求めています。

興味がある方は、以下のリンクより詳細を確認し、問い合わせを行ってください。
問い合わせフォーム

会社概要

株式会社菊岡夫婦社は、京都府に本社を置き、飲食業の経営を主な事業としています。設立は2011年で、現在は直営6店舗、FC2店舗、食品製造、バーチャルレストランを合わせて30店舗を展開中です。社会貢献活動として、ラオスの小学校建設にも寄与しており、飲食を通じた社会貢献を積極的に推進しています。

公式サイトはこちらで、詳細な情報を確認できます。