戸越銀座の米粉ホットケーキ専門店が品川での特別出店を実施

東京・戸越銀座に位置する『ペドラブランカ』は、米粉を使用したホットケーキ専門店です。この度、エキュート品川が開業20周年を迎え、特別フェア『プレミアムセレクト』に参加することになりました。2025年9月24日から9月29日までの6日間、特別メニューとして米粉ホットケーキを提供いたします。

ペドラブランカのホットケーキは、“やさしい和菓子”として高く評価されています。これまで和菓子といえば餅や団子といった伝統的なものが中心でしたが、ペドラブランカでは、米粉の特徴である軽い食感と自然な甘さを生かしたホットケーキで、新たな和菓子の形を提案しています。品川駅という多くの人が利用する場所で、ビジネスパーソンや旅行者をはじめとする様々なお客様に、心温まる小さな幸せを届けることを目指しています。

ライスホットケーキ株式会社の代表取締役北川慶一氏は、「エキュート品川の20周年という特別なイベントで、多くの方々に私たちの米粉ホットケーキを体験していただけることを心から喜んでいます。グルテンに敏感な方やお子様にも安心して楽しんでいただけるホットケーキをお届けしたい」と話しています。ペドラブランカは、1号店のオープンから16年目を迎えています。また、エキュート品川の歴史の中で、より多くのお客様にホットケーキを提供し続けられるよう努めていくとのことです。

ペドラブランカは、戸越銀座商店街にあり、グルテンフリーの米粉ホットケーキを特徴としています。自家焙煎のコーヒーと共に、ふんわり・もっちりとした食感のホットケーキを提供します。特に、小麦アレルギーの方や小さなお子様にも安心してお楽しみいただけることを視野に入れています。世代を問わず多くの方に親しまれる地域のコミュニティハブを目指し、日常の中で小さな幸せを届けることに全力を注いでいます。

さらに、ペドラブランカはSNSにも力を入れており、インスタグラムやTikTokでアカウントを運営しています。ぜひこちらもチェックして、最新情報や魅力的なホットケーキの写真を楽しんでください。

今後も、ペドラブランカのホットケーキを通じて、多くの方々に幸せを届け続けられればと思います。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りいただき、その優しい味わいを体験してください。