#DEAN＆DELUCA #クラフトカレーブラザーズ #カレールー

最近、食卓に新たな風を吹き込む商品が登場しました。それは、完全無添加のカレールー「クラフトカレーブラザーズ」です。これまでオンラインストアを中心に販売されてきましたが、ついにDEAN＆DELUCAの全国17店舗にても取り扱いが始まりました。特徴は、わずか3分で本格的なカレーが楽しめるという手軽さ。手間をかけずに美味しいカレーを食べたい方には嬉しい news です。

「クラフトカレーブラザーズ」の魅力は、その原材料のこだわりにあります。兄弟である彼らは、食品製造業を営む一家の3世代目として誕生。祖父の代から続く角光化成株式会社は52年の歴史を持ち、大手食品企業へのOEM提供を通じて、確固たる技術力を築いてきました。その流れの中で、彼らは「美味しいものを作りたい」という情熱を原動力に、クラフトカレーを完成させました。

カレーは彼らが高校生の頃から食べ慣れている味。この思い入れが特別な品質を育んできたといいます。社会人になり一人暮らしを始めると、食事の質が落ちていることに気づいた彼らは、家のカレーの特別さを再認識。その体験から、「このカレーを多くの人に知ってもらいたい」との思いを抱くようになりました。

父へカレーを商品化してほしいとお願いしたところ、初めは「そのカレーは商品ではない」と拒否されます。しかし、彼らの熱意が通じるまで1年かかり、オリジナル商品化の許可を得ることに成功。

フードペアリング理論を基にして、一期一会の思いが詰まったカレールーが誕生したのです。この商品は、決して軽いノリで誕生したものではなく、52年という歴史を背負った重みのある逸品であることを、ぜひ体験してほしいですね。

商品概要は、内容量100gで2~3食分。価格は1,200円で、フレーク状のカレールーが特徴です。使用される原材料には野菜（たまねぎ、にんじん、しょうが）や炒め玉葱、牛脂、カレー粉などの他、トマトペーストやチーズ、バター、黒糖など、選び抜かれた素材が贅沢に使われています。

また、各種の香辛料や調味料が微妙な調和を生み出し、風味豊かな味わいに仕上げています。アレルギー情報も注意が必要で、小麦、乳成分、牛肉や大豆、バナナの成分が含まれていることに留意してください。

「クラフトカレーブラザーズ」は、次の取り扱い店舗でお求めいただけます：六本木、品川、有楽町、新宿、恵比寿、広尾、吉祥寺、八重洲、アトレ川崎、シァル横浜、横浜、名古屋、栄、そして大阪、京都、福岡のアミュプラザ博多です。全国に広がる「クラフトカレーブラザーズ」のカレールー、ぜひ一度牛肉や野菜と共に温めてみて、その美味しさを体験してみてください。食事の時間が特別な瞬間になること間違いなしです。

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