かっぱ寿司、新たなスイーツ「かっぱのシャリドーナツ」を発表！

かっぱ寿司の新たな挑戦「かっぱのシャリドーナツ」

日本の人気回転寿司チェーン、かっぱ寿司（カッパ・クリエイト㈱）が新しいスイーツを発表しました。その名も「かっぱのシャリドーナツ」。このドーナツは、中心に使用される国産米100%の「はえぬき」にこだわり、従来の寿司の魅力を新たな形で楽しむことができます。2025年9月4日から全国のかっぱ寿司全店（※一部の改装店舗を除く）で販売開始となります。

創業の想いとシャリへのこだわり

かっぱ寿司は、長野県にて誕生し、「おいしさ」と「楽しさ」を追求する理念のもと展開されています。特にシャリには特別なこだわりがあり、使用されるお米は日本の自然の恵みの象徴とされる「はえぬき」を中心に、国産米のみを使用しています。お米は、かっぱ寿司にとって重要な食材であり、確かなクオリティが求められます。

「かっぱのシャリドーナツ」の魅力

「かっぱのシャリドーナツ」は、シャリとドーナツ生地の絶妙な配合によって生まれたもっちりとした食感が特徴です。店舗で丁寧に仕込まれ、注文が入ってから揚げることで、揚げたての香ばしさを味わうことができます。また、北海道産大豆のきな粉や甘くスパイシーなシナモンの2種類のトッピングから選ぶことができ、選択の幅が広がります。

このドーナツは、店内では2個から楽しめる手軽さとともに、テイクアウト用には5個入りとなっており、家族や友人とシェアする楽しみも。食後のひと時をより「ワクワク」に変えるスイーツとして、さまざまなシーンで利用できるでしょう。

価格と販売方法

「かっぱのシャリドーナツ」は、店内飲食の場合、2個で110円（税込）、お持ち帰りの際には5個で260円（税込）と、お手頃な価格で提供されます。スイーツとして、食事の後のお楽しみや手土産としても大変適しています。

かっぱ寿司のシャリに対する取り組み

かっぱ寿司では、すべてのシャリの製造に特別な注意を払っています。炊飯には専用の機械を使用し、店舗ごとに均一な品質を保つことを心がけています。その仕上げは全て人の手によって行い、毎日炊き上がりの状態や温度まで細かくチェックして、理想的なシャリを実現しています。これにより、冷めても美味しくいただけるシャリを提供し、シャリとネタのコンビネーションを楽しむことができるのです。