国産有機にんにくで夏をさっぱり！新商品が登場

日本の夏には、暑さで食欲が落ちがちですが、そんな時期にぴったりの新商品が登場しました。株式会社健康家族が創業50周年を迎え、国産かつ有機の「にんにく王」を用いた期間限定商品「梅にんにく」と「美味しいにんにくの黒酢漬け」が発売されます。

「梅にんにく」は、紀州産の南高梅と焼津産の鰹節で漬け込まれ、梅のさっぱりとした酸味と鰹節の旨みが相まって、つい箸が進んでしまう美味しさが魅力。暑い季節にさっぱりと楽しめるため、リピーターが多く、過去にはわずか3ヵ月で22,000箱以上を販売した実績もあります。これを食べて元気をもらったという声が多く寄せられており、毎日食べる習慣がつくと元気に過ごせると好評です。

新たに収穫された「にんにく王」を使っているため、各年の「新漬け」として提供される「梅にんにく」は、シャキッとした食感が特徴です。芳醇な香りに甘酸っぱい梅の風味が広がり、鰹節の旨みがさらに引き立ちます。これらは冷やしそうめんや冷しゃぶサラダ、おにぎりなど、さまざまな料理にアクセントとして加えられる点も魅力的です。

また、一般的な梅にんにくには輸入にんにくを使用しているものが多くありますが、健康家族の「梅にんにく」では国産有機の「にんにく王」を選んでいるため、安心して食卓におけます。塩漬けはせず、約4％の低塩分に抑えており、低臭製法を採用しているため、にんにく特有の臭いを気にせずに楽しめます。毎年初夏に登場し、多くのファンが待ち望むこの商品は、数量限定で販売されます。

続いて、同時に販売される「美味しいにんにくの黒酢漬け」も必見です。こちらは鹿児島県福山町で200年以上に渡り受け継がれてきた伝統製法によって作られた黒酢に、有機にんにくをじっくり漬け込んでいます。はちみつをプラスすることで、酸味がまろやかになり、まったりとした深い味わいに仕上がります。これも塩漬けはされておらず、1.8％の低塩分で低臭製法が施されており、そのままお茶うけやおつまみとして活用できるのが特徴です。

カレーのトッピングや肉・魚のソテー、前菜としても重宝する「美味しいにんにくの黒酢漬け」。ぜひこの機会に、新たなにんにくの魅力を体験してみてはいかがでしょうか。各商品の価格は、「梅にんにく」が1袋120g入りで1,836円（税込）、2袋セットで3,560円（税込）となっており、「美味しいにんにくの黒酢漬け」も同様の価格です。数量限定での販売ですので、無くなり次第終了となります。手軽に楽しめる「梅にんにく」は、こまめに注文して毎日の食卓で秋まで楽しむことができそうです。

■著作権はすべて株式会社健康家族に帰属します。また、フリーダイヤル0120-315-315 または、健康家族の公式サイトで詳細をご確認ください。