特別な人と過ごす、会員制フレンチレストランの魅力を紹介

話題の会員制レストラン『Provision』が贈る、特別な2月メニュー

東京都港区にある会員制フレンチレストラン『Provision』では、2月のマンスリーメニューが発表されました。このレストランは、定額で通い放題のサブスクリプションシステムを採用しており、忙しい現代人にぴったりです。友人や大切な人と、手間なく豪華な料理を楽しむことができます。

「Provision」の独自のスタイル

『Provision』は、完全会員制で紹介制のフレンチレストランで、一般の方ではなかなか入店できません。サブスクリプションプランは、月額55,000円から。会員は月に何度でも、最大で4名までの飲食が可能です。これにより、お会計に煩わされることなく、食事の時間を楽しむことができます。

レストランは、大人の隠れ家のような雰囲気で、リラックスして食事を楽しむことができる空間に設計されています。毎月新たに提供されるマンスリーメニューがあり、グランドメニューとは異なる魅力を持っています。

体験すべき2月のマンスリーメニュー

2月の特別メニューには、旬のビンチョウマグロを使ったカルパッチョや、自家製BBQソースが特徴のポークスペアリブなどが登場。
- ビンチョウマグロのカルパッチョ: 新玉ねぎを使ったソースで味付けされ、さっぱりとした一品に仕上がっている。春の訪れを感じながら味わえる。
- グリーンピーススープ: なめらかなポタージュスープに塩漬けされたリコッタサラータを浮かべた優しい味わい。
- コショウダイのポワレ: 柑橘の香りを感じるヴェルモットソースが魚の旨味を引き立てる。
- オマール海老とヤリイカのハーブグリル: シンプルながらも素材の旨みを生かしたお料理が堪能できる。
- ポークスペアリブ: 豪快に焼き上げられた肉がBBQソースでまろやかさをプラス。

これらの料理は、シェフが厳選した新鮮な食材をふんだんに使用し、季節感を感じさせる一皿一皿が魅力です。

サブスクリプションの利点

『Provision』では、会員制のため、来店するたび毎回特別な体験が提供されます。定額制のため、食事代を気にせず、豊かな時間を過ごせるのが大きな特徴です。オプションとして、De Luxeプランを選ぶと、トリュフやフォアグラ、ウニなど高級食材も楽しめるようになります。

これにより、贅沢な食事を気軽に楽しむことができ、特別なシーンでの食事にも最適です。友人やビジネスの接待、特別なデートなど、多彩なシーンで利用できるのが魅力。