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ソイラテの新しい楽しみ方を提案するPOPUPイベント

2025年11月6日から11月12日まで、東京の下北沢で「OGAWA COFFEE LABORATORY×マルサン豆乳『SOY LATTE LABORATORY』」という特別なイベントが開催されます。このイベントは、コーヒーと豆乳の魅力を一緒に楽しむことを目的としています。

開催場所は、下北沢駅から徒歩4分の「reload ENTRANCE HALL」。入場料は無料で、誰でも気軽に参加できるのが嬉しいポイントです。具体的な日程は、毎日10時から18時まで。

ソイラテの魅力を深める展示とワークショップ

このPOPUPイベントでは、特に注目すべきは「ソイラテ」に関する展示です。吉川寿子氏という名バリスタの監修によるデモンストレーションや、コーヒーと豆乳のペアリングについて学ぶことができます。彼女は2013年にワールドラテアートチャンピオンシップで優勝した経験を持ち、おいしいソイラテの秘密を探るための貴重な情報を提供してくれます。

また、OGAWA COFFEE LABORATORYのバリスタによるソイラテワークショップも開催予定です。コーヒーと豆乳の基本についての講義や、おいしいソイラテの作り方を実践的に学ぶことができます。このワークショップは事前申し込み制で、参加者にはお土産も用意されています。各回の定員はわずか4名ですが、その分少人数でアットホームな雰囲気の中で学ぶことができるのが魅力です。

開催日と時間は、11月6日から9日までに複数回設定されています。申し込みは、公式ウェブサイトから簡単に行えるので、早めの登録をお勧めします。

限定！特別なソイラテを味わおう

イベント期間中、隣接するOGAWA COFFEE LABORATORY下北沢では、マルサン「調製豆乳」を使った限定ソイラテが販売されます。このソイラテは、ジンジャーキャラメルフレーバーが特徴で、テイクアウト専用として税込1,000円で提供されます。ジンジャーのスパイシーさとキャラメルの甘みが絶妙に調和し、飲んだ後の余韻が楽しめる一杯です。

この特別なソイラテは、豆乳のまろやかさを生かしつつ、コーヒーの風味を引き立てる新しい味わいとなっています。これは一度試す価値があります！

OGAWA COFFEE LABORATORYのコンセプト

「OGAWA COFFEE LABORATORY」は、京都の小川珈琲が展開するフラッグシップショップで、2020年に誕生しました。来店者は、美味しいコーヒーを淹れる技術を学び、自分自身でコーヒー豆を抽出することができる体験型のスペースです。このような新しいコーヒーカルチャーの普及を目指しています。

マルサンアイについて

マルサンアイ株式会社は、愛知県に本社を置き、豆乳を中心とした植物性食品を製造販売しています。2024年9月期の売上は331億円に達し、今後も健康的なライフスタイルへの貢献を目指しています。

まとめ

「SOY LATTE LABORATORY」は、ソイラテの新たな魅力を発見できる絶好の機会です。コーヒーや豆乳のファンはもちろん、興味がある方はぜひ足を運んでみてください。

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