キャノピーbyヒルトン大阪梅田が西園誠一郎氏とのコラボスイーツを展開

香りをテーマにしたバターサンド登場

2026年3月16日、キャノピーbyヒルトン大阪梅田が、人気パティスリー「Seiichiro,NISHIZONO」との特別なコラボレーションスイーツを発売します。このオリジナルバターサンドは、ホテルの1階にあるカフェ「Bean there, UMEDA」にて販売され、地域に根ざしたユニークなお菓子作りをめざしています。

コラボレーションの背景

キャノピーbyヒルトン大阪梅田は、大阪の活気ある文化を体現したプレミアムライフスタイルホテルです。ここでは、地域の魅力を発信する取り組みが行われており、その一環として、名店「Seiichiro,NISHIZONO」のシェフである西園誠一郎氏と協力しています。西園氏は、記憶に残る「香り」をテーマにした独特なバターサンドを手がけており、フランス菓子の技法を駆使しつつも、彼の独自性を加えた特別なレシピが評価されています。

オリジナルバターサンドの魅力

今回販売されるオリジナルバターサンドは、全3種類。どれも大きさや食感にこだわりがあり、テイストも多彩です。まず一つ目は「おれんじ」。このバターサンドは、キャノピーのブランドカラーでもあるオレンジをテーマに、オレンジ風味のチョコレートで仕上げられています。アーモンドサブレには大阪のモチーフである千成瓢箪があしらわれており、見た目にも楽しい一品です。

二つ目は「こーひー」。このバターサンドは、地元の自家焙煎コーヒーを使用しており、深い香りとリッチな味わいが特徴です。ラムレーズンが加わり、さらに魅力的な風味を楽しめる設計になっています。最後は「いちご×さくら」。これは春にぴったりの香りを感じる季節限定のバターサンドで、ストロベリーチョコと桜風味のクリームが絶妙に組み合わさっています。これらのスイーツは、いずれも贈り物としても適しています。

購入方法と種類

オリジナルバターサンドはドリンクとのセットで楽しめるほか、ギフトセットとして持ち帰ることも可能です。例えば、バターサンドとドリンクのセットは2,000円、バターサンドとサンドイッチのセットは3,000円から購入できます。詰め合わせ用のギフトセットも複数用意されており、特別な日の贈り物としても喜ばれるでしょう。

大阪での特別な体験

キャノピーbyヒルトン大阪梅田と「Seiichiro,NISHIZONO」のコラボレーションは、単にお菓子を楽しむだけでなく、香りや味を通じて記憶に残る特別な体験を提供します。シェフ西園の情熱とクリエイティブなアイデアが融合したこのスイーツを、ぜひ堪能してください。販売は2026年3月16日から9月30日までの期間限定です。

アクセス情報

キャノピーbyヒルトン大阪梅田は、JR大阪駅から約7分の距離にあり、観光にもビジネスにも最適な立地です。詳細情報や予約は公式ホームページより確認可能です。新しいスイーツの体験を求めて、ぜひ訪れてみてください。カフェの営業時間は、日〜木曜は10:00〜19:00、金・土曜は10:00〜20:00ですが、桜シーズンには特別営業時間も設けられています。