冬の味覚を満喫！THE GREAT BURGERが登場するシーガイアの新メニュー

冬の味覚を楽しめる特製バーガーが登場！

「食べログハンバーガー百名店2024」に選出された宮崎県の「The BEACH BURGER HOUSE」では、冬限定の新作バーガーが今年も登場します。
このバーガーは、昨年の冬にも好評を博した「GREAT LAMB BURGER」。その魅力は、柔らかくジューシーなラム肉を使用したヘルシーなパティにあります。そして、外はカリッと、中はモチモチの天然酵母バンズに、新鮮な野菜をたっぷり挟んだ贅沢な一品です。

ローカルな食材へのこだわり

「GREAT LAMB BURGER」は、2024年12月12日から2025年2月28日までの期間限定で販売されます。シェフは人気のオーナー、車田篤氏が監修しており、彼の持つ技術と感性でアレンジされています。このバーガーは、ハンバーガー百名店選出記念として特別に開発されたもので、注文は1日10個限定ですので、早めの来店がおすすめです。

冬のナイトメニューも見逃せない

さらに、12月限定でナイト営業に伴い、「雪降るカニクリームコロッケバーガー」も登場します！ズワイガニを使用したクリームコロッケはサクッとした衣が特徴で、ひと口で感じるカニの豊かな風味が魅力。この魅力的なバーガーは、フレンチフライが付いて1,700円で提供され、毎日15個限りの販売です。

新感覚のフィッシュ＆チップス

新メニューとして「宮崎キャビアフィッシュ＆チップス」も注目されています。チョウザメを使用したこの料理は、外はカリカリ、中はジューシーな食感が楽しめる一品で、タルタルソースにはスイートピクルスとシチリア産レモンの風味が効いています。この料理は2024年12月5日から販売が開始され、1,200円での提供です。

The BEACH BURGER HOUSEとは

「The BEACH BURGER HOUSE」は、黒松林に囲まれた「フェニックス・シーガイア・リゾート」の一部として運営されており、カリフォルニアビーチスタイルの居心地の良い店内で本格的なバーガーを楽しむことができます。店では、人気のハンバーガーメニューのほか、スイーツとしてパンケーキやアイスクリームも豊富にラインアップされています。