大丸東京店で味わう！トルコ名物ボヨズとスイーツ特集

大丸東京で楽しむトルコのスイーツ

トルコ・イズミルからやってきた「ボヨズ」が、ついに日本の大丸東京店に初登場しました。このふわっとした食感とサクッとした香ばしさが特徴のボヨズは、トルコ名物のただのパンではなく、口の中で広がる新しい味わいの体験を提供します。

ボヨズの魅力

1. ナスボヨズ

「ナスボヨズ」は、イズミル名物ボヨズの中でも特に人気があります。
その特徴は、トルコ産のナスを使用していることで、見た目も味わいも独特です。ボヨズの生地には、栄養価の高いタヒニ（ごまペースト）が練り込まれており、健康にも配慮した逸品となっています。柔らかい生地の中には、トルコの風味がぎゅっと詰まっています。

2. ほうれん草チーズポアチャ

新商品として注目を集める「ほうれん草チーズポアチャ」は、しっとりとした生地と、ほうれん草やチーズの絶妙なバランスが特徴です。このポアチャはトルコの国民的なお惣菜パンとして広く親しまれています。

3. バターシミット

「バターシミット」は、トルコの伝統的なごまパンを編集した革命的なパンです。豊かなごまの香りと、バターのコクが見事に融合しています。お茶うけやおつまみにもぴったりです。

トルコの甘い誘惑、バクラヴァ

「ナーディル・ギュル」からは、トルコの伝統菓子「バクラヴァ」が登場。中でも、「ピスタチオバクラヴァ」は、パイ生地が約40層にも重なった贅沢な逸品で、香ばしいピスタチオの味わいは一度食べたら忘れられません。
また、選べる３箱ボックスでは、バクラヴァ好きにはたまらない、様々な味を楽しめるセットも提供されています。

ひと味違うスイーツ、カカオシック

地階では「カカオシック」のセットも見逃せません。ピスタチオとモンブランのハーフセットは、上品な甘みのモンブランチョコレートサンドが特徴です。厚さ10ミリのチョコレートが、舌の上でふわっとほどける至福の瞬間を提供してくれます。

限定販売のバスクチーズケーキ

さらに、「むすびスイーツ」からは、期間限定で「アホほどとろけるバスクチーズケーク～サツマイモ味」が登場。しっとりとした生地と、サツマイモの甘みが絶妙に組み合わさった逸品です。10台限定で販売されるため、早めにゲットしたいですね。最近注目を集めているパークマンサーさんの来店イベントも開催されるので、スイーツと一緒に楽しむチャンスです！