グランハイアット東京で楽しむ！冬の贅沢蟹尽くしセミブッフェ

絶品蟹料理を楽しむ冬の特別イベント

東京都港区に位置するグランドハイアット東京では、2025年1月6日から3月31日まで、“クラブフェスティバル”を開催し、特別な蟹料理を提供します。冬の味覚の王様、蟹を存分に堪能できるセミブッフェディナーや、魅力的なグルメバーガー、さらには鉄板焼きで味わう松葉ガニなど、バラエティ豊かなメニューが登場します。

セミブッフェディナー「フェスタンドゥクラブ」

全日にわたって楽しめるオールデイダイニング「フレンチキッチン」では、タラバガニを贅沢に使用したセミブッフェディナーを提供します。このメニューの特長は、メインのタラバガニが約800gも各席に用意されること。多彩な蟹料理には、殻ごと食べられるソフトシェルクラブの唐揚げや、タラバガニとマカロニのグラタンが含まれています。さらに、タイムやローズマリー、ニンニクで味付けされたローストビーフや、新鮮ないちごを使用したデザートも楽しめます。

提供価格はスパークリング付きで13,895円（税込）、お食事のみで13,200円（税込）。

豪快なグルメバーガー「ウィンタークラブバーガー」

さらに、6階のステーキハウス「オークドア」では、冬の新作として「ウィンタークラブバーガー」が登場。蟹や白身魚のフライがサンドされ、白ワイン、はちみつ、ガーリックを使用して旨みを引き出した一品です。ホテル自家製のポテトバンズで仕上げたこのバーガーは、まさに食欲をそそります。価格は5,500円（税込）。