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新たな憩いの場「BAR/喫茶 風の谷」

下北沢の池ノ上に、心と体にやさしい「BAR/喫茶 風の谷」がオープンしました。お昼からゆったりとお酒を楽しむことができるこの場所は、リラクゼーションと自然派志向を兼ね備えた癒しのスペースです。

「BAR/喫茶 風の谷」は、お酒を嗜む方もそうでない方も、手軽に立ち寄ることができるカジュアルな雰囲気が特徴です。店主は、イタリア食材の卸業界での経歴を経て、粕漬屋やオーセンティックバー、ホテルでのマネージャーとしての経験を積んできました。これらの豊富な経験が活かされ、様々な美味しいメニューが提供されています。

この店主は、相模湖に位置する自然農の学校に通った経験もあり、現在も家庭菜園を実践しています。食材選びにこだわり、添加物を使わないヘルシーで美味しいメニューを展開。心と体に優しい食事を提案しています。

店内は、漆喰が基調の落ち着いたデザインで、自然素材の温もりが感じられる空間。その雰囲気は訪れる人々の心を和ませ、リラックスできる時間を提供します。ここは地域のコミュニティを育む憩いの場所として、多くの人々に愛され続けることを目指しています。

充実したメニュー

「BAR/喫茶 風の谷」では、喫茶メニューが充実しており、お酒に合わせた軽食やデザートも揃っています。お昼の時間帯には、友人同士でのおしゃべりや、ゆったりしたひとときを過ごすのに最適な場所です。また、インスタグラムでは日々のメニューや新しいイベント情報も発信しています。

店舗情報

• - 店名: BAR/喫茶 風の谷
• - 所在地: 東京都世田谷区代沢2-42-6
• - オープン日: 2025年5月20日
• - 営業時間: 平日14:00-20:00 / 土日祝13:00-21:00
• - Instagram: @bar_kazenotani

シェアレストランについて

この「BAR/喫茶 風の谷」は、吉野家ホールディングスが運営する間借りのマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を通じて生まれた新たな飲食店です。飲食業界は、コロナ後の影響もあり、廃業率が高まっていますが、「シェアレストラン」は、オーナーと新たな開業希望者をつなぐ場として、リスクを最小限に抑えた開業サポートを行っています。

今後とも「BAR/喫茶 風の谷」は、地域の皆様に親しまれる店を目指して、一歩ずつ進んでいきます。皆様の訪問を心からお待ちしています。

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