札幌の人気店監修、豪華なパフェが再登場！

新たなスイーツの登場

2025年10月7日（火）、北海道のファミリーマートにて、札幌の人気スイーツ店「パフェ、珈琲、酒、佐藤」とのコラボによる「ピスタチオといちごのパフェ」が再発売されます。この商品は、昨年に好評を博したコラボの第2弾。前回の成功を受け、より多くのお客様に楽しんでいただけるように進化したスイーツです。

昨年の大ヒットを振り返る

昨年、初めて登場した「パフェ、珈琲、酒、佐藤」とのコラボレーションは、ファンの心を掴みました。SNS上では、「こんなコンビニスイーツは見たことがない！」という声が上がり、そのクオリティの高さが話題となりました。実際にスイーツ好きの間でも、「本格的なパフェの味を楽しめる」と評判が広がり、多くのリピート購入がありました。

第2弾への期待

今回の新作では、監修を手掛ける「パフェ、珈琲、酒、佐藤」と共に、何度も試作を重ね、安心感のある素材を用いながら、親しみやすさと専門的なこだわりを両立させています。看板メニューとして知られるピスタチオを基軸に、フレッシュないちごや絶妙なバランスを持つプリンとの組み合わせが魅力です。

オーナーからのコメント

オーナーの小林仁志氏は、「第2弾の監修を担当できて光栄。前回の成功を基に、私たちのスイーツがどのように進化したかを直接感じていただければ」とコメントしています。また、濃厚なピスタチオムースに加え、苺のソースやキルシュゼリーの甘酸っぱさが際立ち、最後まで飽きずに楽しむことができると自信を持って語っています。加えて、ファミリーマートの得意商品であるプリンのクオリティも高く、真に「パフェ佐藤」の精神を受け継いだ自信作となっています。

商品情報

本商品「パフェ佐藤監修ピスタチオといちごのパフェ」の価格は462円（税込498円）。北海道内のファミリーマート約240店舗で取り扱われる予定です。コクのあるピスタチオムースと酸味の効いたいちごソースの調和が楽しめるこのパフェは、一日の締めくくりにぴったりな「癒し」の存在です。

販売地域について

このスイーツは北海道地域に限定されており、ファミリーマートが地域に密着したスウィーツを提供することを重視している一環でもあります。小林氏のこだわりが詰まったこのコラボパフェ、ぜひこの機会に味わってみてください。

まとめ

「ファミリーマート」は「あなたと、コンビニ、ファミリーマート」をコンセプトに、地域に根ざしたスイーツを提案しています。新たに登場する「ピスタチオといちごのパフェ」は、人気店とのコラボ作品。パフェ好きはもちろん、贅沢なスイーツを求める多くの方にとって、必見の商品になること間違いなしです。

長年演出してきたスイーツのエッセンスが込められたこの商品。ぜひ11月の訪れる経過の中で、皆さんのお声を聞かせてください。あなたの味わいを教えていただけるのを楽しみにしています！