オーセントホテル小樽の虎河豚コースで贅沢な冬を満喫しよう

冬の味覚、虎河豚を存分に楽しむ

冬になると、食卓に並ぶ特別な食材が待ち遠しくなります。その中でも、福を呼ぶ魚として知られる河豚はこの季節に欠かせない存在。オーセントホテル小樽では、山口県下関市から直送された“虎河豚”を使った贅沢なコースが登場します。本コースは、2025年11月1日から2026年2月28日までの期間限定で提供され、おひとり様12,000円（税込）で楽しむことができます。さらには宿泊プランも用意されており、冬の小樽旅行にぴったりです。

豊かな味わいの虎河豚コースの内容

この虎河豚コースでは、料理人の技が光る六品から成る会席料理が用意されています。まずは前菜から始まり、河豚の皮を用いた煮凝りや、酢味噌和え、さらに茶碗蒸しなど、河豚の多様な味わいを存分に楽しむことができます。

続いての造りでは、薄造りとともに鉄皮が提供され、上品な味わいが広がります。冬の寒い夜にぴったりなちり鍋には、河豚アラや白菜、豆腐、椎茸などがふんだんに入っており、コラーゲンたっぷりの雑炊にもご期待ください。最後には季節の水菓子で締めくくる、お腹も心も満たされる内容となっています。さらには単品メニューも豊富で、ヒレ酒や白子焼きなどの追加注文も可能です。

瑞々しい河豚と特別なひととき

極寒の北海道での滞在をより一層楽しくしてくれるのが、オーセントホテル小樽の心温まるサービス。提供される料理は全て手間暇をかけて作られており、河豚の旨味を存分に引き出しています。また、サロンクラスフロアでは、客室専用のラウンジも完備され、ホテルパティシエの焼き菓子や、地元の生ワインなども楽しむことができます。

アクセスと宿泊のご案内

オーセントホテル小樽は、JR小樽駅から徒歩わずか5分の距離に位置し、観光にも最適なロケーションです。175室の客室は、温かみのあるデザインで落ち着いた空間が魅力。プライバシーを重視したセキュリティーカードを採用し、安心して滞在を楽しむことができます。

冬の小樽を楽しむ時期にぜひ訪れていただきたい、オーセントホテル小樽の虎河豚コース。心温まるくつろぎのひとときをご堪能ください。予約は、3名以上からの予約制で、詳細は公式ウェブサイトやお電話での問い合わせをお待ちしております。