最上階レストランで新しい味覚を楽しむ
広島市中区基町に位置するリーガロイヤルホテル広島の33階には、特別なダイニング体験ができるレストラン「スカイダイニング リーガトップ」があります。2026年4月1日より、新ランチ『スカイランチ』が提供開始されることが決まりました。これまでのランチメニューに新たな魅力が加わり、ますます多彩な味覚を楽しむことができます。
新メニュー『スカイランチ』の魅力
この新たなランチメニューは、イタリアンの経験を持つシェフ・渡部が手掛けており、フレンチを基軸にした創作料理が中心。広島の海や山からの新鮮な食材がふんだんに使われ、見た目や香り、そして味わいまで、五感で楽しめる内容に仕上げられています。
選べるパスタは全3種類。中でもシェフのおすすめは、リーガトップ特製のボロネーゼ。たっぷりの赤ワインでじっくりと煮込まれており、深い味わいが特徴の一皿です。また、旬のホタルイカとアスパラガスを使った料理や、春キャベツと桜エビを取り入れた一品もそろっています。どの料理も、食欲をそそる美しい彩りで仕上げられています。
加えて、メインディッシュには厚切りの牛肉のタリアータが登場。香ばしく焼き上げられた牛肉を薄切りにすることで、赤身の旨みがダイレクトに感じられるシンプルながら贅沢な料理です。上品な余韻が楽しめ、食べ応えも抜群です。
大きく焼き上げられたフォカッチャもワゴンサービスで提供され、目の前でお好みに切り分けられるスタイル。暖かくふかふかした食感が嬉しく、オリーブオイルとの相性も抜群で、食事に華を添えます。
さらには食後のデザートも忘れずに。パティシエール特製のデザートが盛り合わせで提供され、食後のお飲み物はおかわり自由となっているため、ゆったりとしたランチタイムを過ごせる完璧なロケーションです。
特別な空間でのひととき
「スカイダイニング リーガトップ」では、晴れた日には宮島まで見渡せる美しい景色も楽しめ、特別な空間での食事は心に残るひとときを提供します。春のお祝いランチや、ランチデートにも最適です。夜のダイニングとはまた違った、開放的でリラックスした時間が過ごせるでしょう。
新メニュー『スカイランチ』の提供は2026年4月1日から。ランチタイムは11:30から14:30までで、ラストオーダーは14:00。料金は1名様4,500円と、特別な体験にふさわしい価格設定となっています。
リーガロイヤルホテル広島について
リーガロイヤルホテル広島は、1955年の開業以来、格式高いおもてなしを続けており、国内外の賓客を迎えてきた歴史あるホテルです。市の中心にあり、周囲を緑に囲まれ、原爆ドームや宮島といった世界遺産も見渡せる絶好のロケーションです。
今から約70年にわたる歴史の中で培ったおもてなしの心で、訪れる人々に心地よい滞在を提供しています。特別な日のランチや、普段の贅沢なひとときを『スカイランチ』で楽しんでみてはいかがでしょうか。
ご予約・お問い合わせは、リーガロイヤルホテル広島のレストラン直通電話(082)228-6216まで。公式HPやSNSでも情報をチェックできます。