信州の魅力を池袋で体感！期間限定の「よいよいショップ」がオープン

信州の魅力を届ける「～信州物産市～YOIYOI SHOP」

2025年11月13日から2026年2月28日まで、養老乃瀧株式会社が東京都豊島区にある本店ビルの3階に「～信州物産市～YOIYOI SHOP」をオープンします。この特別なショップは、信州の自然と歴史から生まれた厳選された特産品を取り揃え、首都圏の皆様に信州の魅力を体感していただくための場として設計されています。

信州の恵みが集結

信州は標高差や寒暖差、清らかな水と空気に恵まれ、豊かな農産物や地酒が育まれる地方です。特に、発酵食品や保存食に関しては長い歴史があり、地元の人々の暮らしの知恵が息づいています。養老乃瀧は、居酒屋業態を通じて地域と共に歩む精神を根底に、「食を通じて人と地域をつなぐ」ことを使命としてきました。今回のプロジェクトは、信州松本で創業した養老乃瀧のルーツを活かし、信州と首都圏の新しい交流を促進するものです。

体験できる信州の逸品

「～信州物産市～YOIYOI SHOP」では、地酒やワイン、旬の果物や加工食品、伝統的なお菓子など、信州ならではの逸品を数多く取り揃えており、訪れる人々に五感で楽しむ体験を提供します。特に、信州ワインを楽しむ無料試飲会や、飲食に特化したイベントが計画されており、その第一弾として、2025年11月22日（土）に予定されている信州ワインの試飲イベントが話題です。

信州ワインの無料試飲会

この試飲会では、信州のワイナリー2社による6種類のワインを試飲しながら、アテと合わせてペアリングを楽しむことができます。また、ワイナリー関係者によるトークセッションも開催予定で、信州ワインの奥深い魅力や生産者の思いを直接聞く貴重なチャンスになることでしょう。参加者は事前予約が必要ですが、少人数制でアットホームな雰囲気の中で行われます。

地域発信の重要性

今回の取り組みは信州の事業者を支援し、地元の生産者と連携して信州の魅力を直接首都圏に届けることを目的としています。このように、多様な地域文化や食材に親しめる機会を創出することで、都市と地方の新たな交流が実現されるのです。信州の豊かな食文化や地域の特性を感じることで、参加者は単なる買い物以上の体験を得られるでしょう。