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麻布老舗ハムカツサンドの魅力に迫る

日本橋髙島屋地下1階に誕生した新しいB級グルメ、麻布老舗ハムカツサンド。今回の販売開始は、一般的なお弁当・お惣菜大賞での優秀賞受賞を受けてのもの。実際にどのような歴史やこだわりがこのハムカツサンドに込められているのか、詳しく見ていこう。

受賞歴に裏打ちされた品質

麻布日進ハムは、業界でも長い歴史を誇る名門ハムメーカー。お弁当・お惣菜大賞では、過去4年間連続で優秀賞を獲得しており、その中でもパン部門においては特に高評価を得ている。今回の販売は、特に「厚切りハムカツ」をコンセプトにしていて、かつての食文化を引き継いだ一品だ。

ハムカツサンドのこだわり

このハムカツサンドは、料理職人が考え抜いた結果生まれた自信作。分厚いハムカツは、食べ応え抜群で、そこに特別なこだわりが詰まっている。ハムには赤身の多いももハムを使用し、添加物を極力排除した製法が安全性を高めている。さらに、冷めても美味しさが損なわれないように工夫されている。

本物の味を追求した製法

約2cmにカットされたハムカツは、職人によって厳選された「厚さ」で揚げられ、噛むほどに感じる肉の弾力と食感が特長だ。サクサクの衣がハムカツの濃厚な味わいにさらなる満足感を与えてくれる。

販売のきっかけと反響

今回の製品が日本橋髙島屋で販売されるきっかけは、担当者への試食提供だった。その際、見た目と味での勝負に自信を持ち、結果的には想像以上の満足感を得られたという。特に男性は1人前で大満足できるボリュームを持っており、女性は適度なサイズを好む傾向があったことも確認された。

商品情報

• - 商品名: 麻布老舗ハムカツサンド
• - 価格: 1,080円（税込）
• - 販売店舗: 日本橋髙島屋 日進ハム直営店＆お弁当コーナー（地下1階 食品フロア）
• - アクセス: 東京都中央区日本橋2-4-1、各路線の日本橋駅直結

まとめ

麻布老舗ハムカツサンドは、ただのサンドイッチではなく、老舗メーカーの90年を超える歴史と技術が集結した一品と言える。懐かしさを感じさせる本物の味が、忙しい現代の食生活の中でもしっかりとした存在感を持っている。この機会に一度味わってみる価値は間違いないと言えるだろう。

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