カリフォルニアくるみフェアが旬八で新登場！ヘルシー惣菜を楽しもう

カリフォルニアくるみフェアが旬八で開催

2024年の秋、ヘルシー志向の方々に朗報です！カリフォルニアのくるみを使った特別な惣菜が、旬八青果店にて「カリフォルニアくるみフェア」として登場します。本フェアは2024年11月5日から12月13日までの期間限定で、おいしさと栄養素がぎゅっと詰まったメニューをお楽しみいただけます。カリフォルニアくるみ協会と旬八青果店のコラボレーションによって実現したこのイベントは、くるみが持つ栄養素の素晴らしさを再発見する機会になることでしょう。

ヘルシーで美味しい惣菜たち

今回のフェアで楽しめるのは、肉を使用せずにくるみと玄米をベースにした新しいスタイルのプラントベースミートボールをはじめ、旬の食材を活かした3品の惣菜です。くるみは、オメガ3脂肪酸やビタミン、ミネラルを豊富に含む食材で、心臓の健康や認知機能の改善、さらには健康的な加齢をサポートすることが知られています。

- くるみのプラントベースミートボール（518円）

お肉を使わずに作ったこのミートボールは、刻んだくるみがひき肉のような食感を生み出し、食べ応えがあります。販売期間は11月5日から11月15日まで。

- 旬野菜のくるみ肉味噌和え（518円）

かぼちゃやカリフラワーなどの旬野菜と甘しょっぱい味付けの肉味噌が相性抜群。販売期間は11月18日から11月29日まで。

- くるみと若鶏むね肉の3種きのこのジェノベーゼ風（518円）

しっとりと茹で上げられた鶏むね肉と、香ばしく焼かれたきのこ、そしてくるみの濃厚なジェノベーゼソースが絶妙に組み合わさっています。販売は12月2日から12月13日までです。

加えて、定番の旬八サラダにくるみを28g増量した特別版（640円）もご用意。たっぷりの野菜と共に、満足のいく食事が楽しめます。

くるみの栄養価

くるみは、他のナッツと比較してもオメガ3脂肪酸（α-リノレン酸）が豊富で、心臓や脳の健康に良いとされています。1日に必要なオメガ3脂肪酸を効率よく摂取するために、くるみは非常に有効な食材です。厚生労働省の推奨する摂取量を満たすためにも、手軽に栄養を補える存在です。

地域に根ざした旬八青果店

旬八青果店は、忙しい都市生活者に向けて新鮮で高品質な青果を提供する都市型八百屋です。農家が大切に育てた新鮮な野菜やバイヤーが厳選した食材を取り扱い、手軽に健康的な食事を楽しむことができる体験を提供します。スムージーやお弁当・お惣菜の販売は、特に健康を意識する方々に喜ばれています。

このカリフォルニアくるみフェアは、食の秋を楽しみつつ、健康的なライフスタイルを提案する素晴らしい機会です。ぜひお近くの旬八青果店で、ヘルシーでおいしいくるみ惣菜を味わってみてください。おしゃれな食卓を彩り、体の内側からもキレイを目指しましょう！