アヤナバリに登場！琉璃宮シーフードレストランの魅力を探る

アヤナバリに新たな贅沢が！琉璃宮シーフードレストラン

インドネシアのバリ島、アヤナリゾートに新たに登場する琉璃宮シーフードレストランが、2025年6月にリブランドを果たし、注目を集めています。このレストランは、2021年からジャカルタで評価されてきた「琉璃」というブランドに基づいており、バリ島でもその美食の魅力を存分に享受できることを目指しています。

琉璃宮の名前の由来

「琉璃」という名前は、古代中国の美しい色ガラス工芸からインスパイアを受けたもので、透明感や美しさを象徴しています。レストランの料理は、その芸術性や精緻な理念を体現しています。琉璃宮では、広東料理と四川料理の伝統を重んじながらも、現代的なテイストや革新を取り入れており、特に四川風のアレンジや新鮮なシーフードを用いた料理が特徴です。

バラエティ豊かな料理

シェフが腕を振るう琉璃宮では、特にファミリースタイルの火鍋が人気で、自家製トマトスープ、四川マーラー、鶏白湯など、風味豊かなスープの中から1つか2つを選び、様々な味わいを楽しむことができます。また、具材には厳選された手作りの肉団子や、風味豊かな豆腐の盛り合わせなどがあり、どれも絶品と評判です。料理には、特製のディッピングソースも用意されているため、食べる度に新たな味の発見があります。

贅沢な食材の数々

メニューには、中国料理の貴重な食材がふんだんに使用されています。アワビ、ナマコ、干し貝柱といった高級食材を生かした伝説的な「ミニ佛跳牆」スープや、皮がパリッとした広東式仔豚の丸焼きは、どちらも贅沢な味わいを提供しています。さらに、ロブスターの刺身や、香港風の蒸しハタなども揃っており、海の幸を満喫できることでしょう。

エレガントな雰囲気の店内

琉璃宮シーフードレストランは四季をテーマにした洗練されたインテリアが特徴です。個室の利用は最大50名まで可能で、広々としたメインダイニングホールは130名まで収容できるため、親しい集まりや大規模なパーティーにも最適な空間が整っています。家族の祝い事や特別なイベント、結婚披露宴に理想的です。

リブランド記念プラン

新たなスタートを祝うため、琉璃宮では「食べ放題火鍋」と「食べ放題点心ランチ（飲茶）」の特別プランが提供されます。このプランは2025年6月1日から8月31日まで利用可能で、宿泊客ばかりでなく、外部の訪問者にも開放されています。ぜひ、多彩な料理を楽しむチャンスを逃さないでください。

アヤナバリとは

アヤナリゾートはバリ国際空港から約12kmの地点に位置し、壮大な崖沿いの海岸に広がる広大なリゾート施設です。294室の客室とスイートから成るアヤナリゾートバリをはじめ、各種の贅沢な施設がハーモニーを奏でています。琉璃宮も、このアヤナブランドの一部として、新たな食のランドマークとしての地位を目指し、洗練されたサービスと美味を追求しています。

新しい琉璃宮シーフードレストランのオープンに期待が高まります。バリの美しい風景の中で、極上の中華料理を体験してみてはいかがでしょうか。完璧な食の楽園が、あなたを待っています。