韓丼から初夏にぴったりの冷麺が新登場！さっぱりコク旨冷麺を味わおう

韓丼の新しい冷麺シリーズ、初夏にぴったりの味わい

暑さが増してくる季節に、さっぱりとした冷麺は嬉しい存在です。株式会社やる気が展開するカルビ丼とスン豆腐の専門店「韓丼」では、2026年4月14日（火）より、毎年人気を博している季節限定商品「韓国冷麺」と「ビビン冷麺」の販売を開始します。これらの冷麺は、焼肉の満足感と韓国料理の風味を掛け合わせた、他にはない独自の体験を提供します。

さっぱり×コクを両立させた韓国冷麺

「韓国冷麺」は、牛肉の旨みが感じられるスープが特徴で、スッキリしつつも中には深いコクがあります。牛カルビをトッピングすることで、肉の香ばしさと秘伝のタレの味わいが合わさり、さっぱりしていながらも満足感のある一品に仕上がっています。後味もスッキリしているため、暑い季節にはぴったりです。

痺れる旨辛さのビビン冷麺

一方、「ビビン冷麺」は完全手作りの「タテギ」を使用しています。水を一切使用せず、野菜や果物の水分で仕上げたこのタレは、素材本来の甘さと旨みを凝縮しています。この特製ダレには甘辛さとコクがあり、麺や具材にしっかりと絡みます。また、韓国の“まぜそば”スタイルを採用し、食材をしっかりと混ぜ合わせることで、それぞれの旨みが合わさり、深い味わいが楽しめます。

選べるお得なセットメニュー

韓丼では、冷麺とお好きな丼を組み合わせて楽しむお得なセットも登場します。例えば、焼肉丼の旨味を楽しんだ後に冷麺でさっぱりとした味わいを楽しめる、理想的なメニューです。ボリュームたっぷりの丼と冷麺の組み合わせは、これからの季節において特に魅力的です。

商品概要

- 商品名: 韓国冷麺 / ビビン冷麺
- 販売開始: 2026年4月14日（火）
- 価格: 単品各890円（税込）、セット：お好きな丼＋韓国冷麺（小）／ビビン冷麺（小）＋380円（税込）～
- テイクアウト価格: 920円（税込・単品のみ）

※一部店舗では販売内容・価格が異なる場合がございますので、事前にご確認ください。

韓丼の魅力

「韓丼」は本場の韓国料理を提供する専門店で、焼肉とスン豆腐の味わいを融合させた料理を楽しめます。店内はオープンキッチン設計され、調理の音や香りを感じながら美味しい料理を楽しめるのが特徴です。創業16年、韓丼はカルビ丼とスン豆腐を専門とし、変わらぬ製法で提供し続けています。

こだわりの味

- 熟成生だれ: 厳選された醤油に野菜や果物を加え、注文ごとに強火で一気に焼き上げられるカルビ丼のタレは、香ばしさが特徴です。
- 手作りのタテギ: 毎日丁寧に作られるこのタテギは、スン豆腐の味の決め手です。魚介と肉の旨みが凝縮し、こく深いスープを楽しませてくれます。
- 幅広いメニュー: ボリューム満点で栄養たっぷりのメニューが揃い、ハイレベルな味を様々なシチュエーションで楽しめるので、家族や友人と過ごす際にも最適です。
- ライブ感あふれる調理: 食をエンターテインメントとして楽しめるオープンキッチンで、目の前で肉が焼かれる様子を楽しみながら、出来立ての美味しさを堪能することができます。

これからの季節にぴったりの冷麺をぜひ韓丼で味わい、初夏の訪れを感じてください。新たな冷麺の魅力が、あなたをお待ちしています。