湘南の夏を楽しむ！原田麻子氏プロデュースかき氷の全貌

湘南の美しい海辺で、夏の涼を求める人々にとって、特別な体験が待っています。神奈川県葉山町の「SCAPES THE SUITE（スケープスザスィート）」で、かき氷の女王として知られる原田麻子氏がプロデュースしたプレミアムかき氷コレクションが登場しました。毎年楽しみなこのコレクションは、今年の夏も豊かな味わいで皆様をお迎えします。

様々な味わいを楽しむ特別メニュー

今年新たに加わるのは、三種類の特別なフレーバーです。ひとつは、「湘南ゴールド＆スイカのかき氷」。甘さと酸味のバランスが絶妙な湘南ゴールドを使ったソースに、三浦半島で栽培されるスイカを合わせた爽やかな逸品です。新鮮な杏仁クリームがクリーミィなアクセントとなり、一口食べれば心地よいひんやり感が広がります。7月限定の「三浦すいか」を使用したこのかき氷は、特に夏らしい味わいが楽しめることでしょう。

提供価格は1800円（税込）で、オプションとして鎌倉産のクラフトジンを使った「露」のカクテルシロップも用意されています。こちらは500円アップで楽しむことができます。提供期間は2026年6月1日から9月30日までの限定です。

湘南ゴールドのかき氷

大人向けのコーヒーティラミスかき氷

もう一つの注目は「コーヒーティラミスかき氷」です。これは「葉山 inuit coffee roaster」のコーヒーを贅沢に使った一品で、コーヒーのほろ苦さとマスカルポーネ練乳の甘味が調和しています。中にはコーヒーゼリーとチョコレートアイスクリームが隠れており、最後まで味わいの変化を楽しむことができます。このかき氷にはドリップしたコーヒーもセットで、共に堪能すれば絶妙なマリアージュが生まれます。セット価格は1900円（税込）、単品は1600円（税込）です。

コーヒーティラミスかき氷

和の心を感じる高梨茶園のかき氷

最後に、「高梨茶園やぶきた和紅茶＆桃のかき氷」をご紹介します。高梨茶園の和紅茶をたっぷり使ったこのデザートは、日本茶の優しい甘みと赤桃の香りが楽しめる、見た目にも美しい一品です。白桃とミントのエスプーマが氷を華やかに彩り、目でも舌でも楽しませてくれます。ペアリングの紅茶は同じく高梨茶園の和紅茶で、お茶のフレーバーを満喫できます。価格は1900円（税込）で、提供期間は8月1日から9月30日までです。

高梨茶園の桃のかき氷