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期間限定「ピエール・エルメ・パリ」サマーアフタヌーンティー

北海道・ニセコに位置するラグジュアリー・マウンテンリゾート「パーク ハイアット ニセコ HANAZONO」では、2021年6月21日から9月23日までの間、特別なアフタヌーンティーが楽しめる「ピエール・エルメ・パリシグネチャーアフタヌーンティー」を開催しています。この魅力溢れるイベントは、有名パティシエ、ピエール・エルメが手がけた美しいスイーツとセイボリーを特別に提供するものです。

テーマは「北海道の味覚を旅するグルメジャーニー」

今回のアフタヌーンティーは、「北海道の味覚を旅するグルメジャーニー」をテーマに掲げています。道内の新鮮な食材を取り入れたメニューは、旬のフルーツや夏野菜、香り豊かなハーブを使用した創造的な料理で構成されています。セイボリー4種、スイーツ14種、焼きたてのスコーンやクレープなどがそろい、羊蹄山とニセコ連峰の絶景を眺めながら、優雅なひとときを過ごすことができます。

セイボリーとスイーツのラインナップ

大ぶりな皿に盛り付けられたセイボリーは、目にも楽しい多彩な色合い。北海道名物のホワイトコーンを冷製スープとして提供し、鮮やかな夏野菜や帆立のソフトスモークが特徴的です。また、ピエール・エルメのスコーンは、甘酸っぱいハスカップジャムとクリーミーなダブルクリームとの相性が抜群で、リッチな味わいを楽しませてくれます。


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つづいて楽しむスイーツには、ピエール・エルメの代表作である「イスパハンドーム」や「シグネチャー北海道チーズケーキ」が登場。これらは、このアフタヌーンティーでしか味わえない特別なアイテムです。

ハーブガーデンティーとペアリング

シェフ・ステッフェンのハーブガーデンで摘まれた新鮮なミントやラベンダーを使ったハーブガーデンティーもお楽しみいただけます。爽快感に満ちた一杯は、リフレッシュにぴったりです。さらに、シーズナルモクテルやピエール・エルメの紅茶セレクションも用意されており、独自性豊かな飲み物とともに堪能できます。

クレープスタンドと大人の味わい

特に目を引くのが、シェフ エイドリアンが目の前で焼くクレープスタンドです。甘いクレープと塩味のクレープの2種類を自由に選べるスタイルは、食事の楽しみを一層引き立てます。また、ニッカウィスキーを使ったソフトクリームも大人の風味を感じさせる一品です。


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アフタヌーンティーの詳細

提供時間は毎日14:00から17:00までで、料金は税込4,950円（サービス料別）。予約は電話、または公式サイトから可能です。

この贅沢なアフタヌーンティーをぜひ体験してください。自然の美しい景観の中で、特別なスイーツと飲み物を楽しむことができます。パーク ハイアット ニセコ HANAZONOでの素敵なひとときをお見逃しなく。

詳しくは公式ウェブサイトをご覧ください。

公式サイト

SNS

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衛生対策について

なお、今回のアフタヌーンティーは、コロナ対策も万全です。入館時の体温測定や、館内の消毒、ソーシャルディスタンス確保など、安心してお楽しみいただける環境が整えられています。

すべてのお客様に安全で快適な体験を提供するための衛生管理にも力を入れていますので、安心してお越しください。

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Wiki3: 北海道 アフタヌーンティー ピエール・エルメ 倶知安町