サステナブルな未来へ、有機米ブランド「笑里豊」誕生

YouTuberを始めとしたクリエイターのサポートを手掛ける株式会社Carry Onは、新たに有機米ブランド「笑里豊（そりーぞ）」を立ち上げました。このプロジェクトは、特に日本国内の有機米の生産量を増加させることを目指しており、代表取締役の高田樹氏がその主導役となっています。

「笑里豊」の名前は、イタリア語の「Sorriso」（笑顔）や「Riso」（お米）から由来しており、笑顔や喜びを生み出す豊かな自然の象徴を表現しています。このブランドでは、特に厳選された有機JAS認証を受けた有機米のみを扱い、その第一弾商品には福島県産と新潟県産の米が含まれています。

国内の有機米生産の現状

日本における有機JAS認証を受けた有機米の国内生産量は、実に0.125%という非常に少ない数字です。この数値は、2020年時点の国際統計によるもので、3%を超える国が多いヨーロッパや、2.3%の韓国と比較しても明らかです。このような統計からは、日本での有機栽培に対する認識が低いことが伺えます。有機農業は土壌や水質を保全する手段としての大きな可能性を有しており、Carry Onではその認知度と理解を広める取り組みを推進しています。

有機米の環境への貢献

「笑里豊」の有機米は、健全な生態系の維持や資源の有効活用に寄与します。有機米は化学物質を極力使用せずに栽培され、土壌や水質の汚染を防ぎ、生態系の多様性を保全する役割を果たします。また、食べる側の観点からも、化学物質の心配が少ないため、安全性が高く、米本来の味わいを楽しめるという魅力があります。

SDGsに寄与するエコフレンドリーな選択

「笑里豊」の米は、国連が提唱するSDGs（持続可能な開発目標）のいくつかにも貢献しています。特に、目標3（すべての人に健康と福祉を）、6（水とトイレを世界中に）、15（陸の豊かさも守ろう）、12（つくる責任、つかう責任）などが関係しています。これらの目標の達成に向けて、有機米の栽培は特に重要です。自然の力を活用し、必要な資源を無駄にしないサステナブルな生産方法は、社会全体の意識を高め、持続可能な未来を実現する一助となるでしょう。

商品情報と購入方法

「笑里豊」では、初回の商品として福島県と新潟県産の有機米を販売しています。

- 福島県産有機米

- 2合：1,000円（税抜）
- 2kg：3,500円（税抜）

- コシヒカリ（福島県産）

- 2合：1,000円（税抜）
- 2kg：3,500円（税抜）

- コシヒカリ（新潟県産）

- 2合：1,000円（税抜）
- 2kg：3,500円（税抜）

これらの商品は、オンラインストアまたはInstagramを通じて購入可能です。
オンラインストア
公式Instagram

未来へのビジョン

今後、さらなる地域からの有機米の取り扱いを拡大予定の「笑里豊」は、安全で美味しいお米の提供を通じて消費者にサステナブルな選択肢を提供していく考えです。食の安全性や信頼性が求められる現代社会において、自分の選択が持続可能な社会の実現に寄与することを是非考慮してみてください。有機米を食べることは、未来を変える一歩となるかもしれません。