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サントリー ザ・カクテルアワード2024の受賞者が発表

2024年11月22日、サントリーホールブルーローズにて行われた「サントリー ザ・カクテルアワード2024」のファイナルで、森崎和哉さんが受賞の栄冠に輝きました。彼が創作したカクテル「てふてふ」が大会の優勝作品に選ばれ、そのデザインや味わいに高い評価が寄せられました。

ファイナルの舞台裏

今年のファイナルは、多数の応募を経て選ばれた8名による熱戦が繰り広げられました。二段階に分かれた審査では、創作意図やフレキシビリティ、独創性などが評価され、森崎さんはその中でも際立ったパフォーマンスを見せました。「てふてふ」は、サントリーのウォッカやジャパニーズクラフトリキュールを使用した心に残るカクテルです。

受賞作品「てふてふ」の魅力

森崎さんが手がけた「てふてふ」は、サントリー WORLD WHISKY「碧Aｏ」やジャパニーズクラフトリキュール「奏 Kａｎａｄｅ〈桜〉」、クレーム ド キョホウ〈巨峰紫〉といった厳選された材料を用いた一杯です。これにより、新しい飲み方や楽しみ方を提案してくれる、華やかで日本情緒あふれるカクテルが誕生しました。森崎さんはこの作品について、「日本から世界へと繋がる思いを込めた」と説明しており、特に未来を担う飲み人へのメッセージが込められています。

受賞の感謝の言葉

受賞を振り返り、森崎さんは「この名誉ある賞をいただけることを光栄に思っています」と感慨深く語りました。「日頃応援してくださる皆様に感謝し、特に家族や神戸の皆さんと喜びを分かち合いたい」ともおっしゃいました。また、アワードの理念である「継承と革新」についても触れ、自身の成長に欠かせないものであるとの思いを強調しました。

審査員の評

サントリーの森本昌紀常務執行役員は、森崎さんの作品が多くの応募作品の中で際立っており、特にその魅力を伝える力が感じられたと評価しました。彼はサントリーが構築してきたバー業界との関係性や、日本のカクテル文化の発展についても言及しました。

カクテルアワードの歴史

「サントリー ザ・カクテルアワード」は、1994年から始まり、年々進化を遂げてきました。今年で30回目を迎える同アワードのテーマは「次世代の“飲み人”に届けたいカクテル」というもので、未来の飲み文化を見据えた創作が期待されています。

まとめ

森崎和哉さんの受賞は、彼の努力や情熱の賜物であり、今後もさらなる高みを目指していくことでしょう。カクテルアワードは、バー文化の発展を誓い、新たな挑戦を続けていきます。今後の彼の活躍にも、期待が高まります。

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